一、福建荔枝產地在哪里
福建氣(qi)(qi)候屬亞熱帶海洋性季(ji)風氣(qi)(qi)候,溫(wen)暖濕潤,降雨豐富,非常(chang)適合荔(li)枝的生長,因此(ci)福建很多地(di)方都有荔(li)枝種植,其中(zhong)荔(li)枝比較集中(zhong)的有莆田、寧德(de)、泉州、福州等地(di)。
二、福建荔枝哪里的最出名
莆田荔枝——福建省莆田市荔城(cheng)區。莆田荔枝產區隸屬(shu)(shu)南亞熱帶(dai)海洋(yang)性季風氣候,土(tu)壤(rang)大(da)多是沉積土(tu)和紅壤(rang),土(tu)層厚(hou)、土(tu)質較疏松,排(pai)水良好,其熟(shu)化(hua)特征明顯,屬(shu)(shu)高產園(yuan)地,非(fei)常有利于莆田荔枝生長的需(xu)要。
莆(pu)田荔枝(zhi)是特(te)點是果色艷紅、果肉汁多、清沁爽口、香(xiang)氣濃郁。清代乾隆年間(jian)莆(pu)田人廖必(bi)(bi)琦這樣贊美(mei)家(jia)鄉(xiang)的(de)荔枝(zhi):“誰把芳名(ming)掛齒牙(ya),方紅陳(chen)紫總堪垮(kua),林間(jian)玉醞滋甘露(lu),塵(chen)外仙羅散彩霞。厚味由來高兩粵,異香(xiang)此際壓三(san)巴,莆(pu)中尤(you)是閩中最,烏石山前有幾家(jia)。”此外,在(zai)荔鄉(xiang)莆(pu)田,據廖必(bi)(bi)琦記載,在(zai)他祖先莊園(yuan)里曾(ceng)發現奇特(te)的(de)品(pin)種,肉呈綠(lv)色而味甘。
霞(xia)浦(pu)晚熟荔(li)枝——福建省(sheng)寧德(de)市霞(xia)浦(pu)縣。霞(xia)浦(pu)晚熟荔(li)枝產(chan)地(di)包括松港街道(dao)、長春鎮、牙城鎮、溪南鎮、沙江(jiang)鎮、下滸鎮、三沙鎮、鹽(yan)田畬族鄉(xiang)(xiang)、北(bei)壁(bi)鄉(xiang)(xiang)環(huan)東(dong)吾(wu)洋(yang)、官井洋(yang)沿岸(an)。產(chan)地(di)依山面海(hai),受東(dong)吾(wu)洋(yang)、官井洋(yang)“小氣(qi)候”調節,形(xing)成獨特(te)的(de)地(di)理環(huan)境,造就了同緯度(du)獨特(te)的(de)氣(qi)候、土壤條件,適宜于荔(li)枝生長發育,荔(li)枝在域內表(biao)現遲熟、質優、醮核、無(wu)霜凍等(deng)特(te)點。
霞浦晚熟荔枝的特色是果(guo)實(shi)心形(xing),果(guo)頂(ding)漸尖,頂(ding)端鈍(dun)圓(yuan),果(guo)肩微凸,果(guo)面鮮紅色,龜裂(lie)片隆起小刺;肉(rou)厚(hou)色白,半透明,肉(rou)質細滑,汁多化渣,甜酸適口,香(xiang)氣(qi)濃醇。
岵(hu)(hu)山荔枝——福建省泉州(zhou)市永(yong)春縣。岵(hu)(hu)山地(di)處亞熱帶,中(zhong)部屬山間(jian)盆地(di),小(xiao)岵(hu)(hu)溪穿流其中(zhong),年(nian)平均氣溫高,降(jiang)雨量豐(feng)富,土壤(rang)(rang)是呈微酸性的(de)(de)沙質紅壤(rang)(rang)地(di),十分適宜(yi)烏葉(xie)荔枝的(de)(de)生長。
岵山荔枝的(de)特點是皮薄核小,肉厚汁多,味道清(qing)甜,爽滑可口,不僅稱譽閩南,還聞名海外(wai);含有豐富(fu)的(de)營養物質,即含有多量的(de)糖分、適(shi)度的(de)有機酸(suan)及多種維生素等,被(bei)人們當作滋補品(pin)。