一、四川荔枝品種有哪些
四川荔枝品種比較多,市(shi)場(chang)上常見的有帶綠荔枝(zhi)、鉈提荔枝(zhi)、妃子笑(xiao)荔枝(zhi)、黑(hei)葉(xie)、糯米糍、大紅袍(pao)、降紗蘭、桂味、楠木(mu)葉(xie)、鹿角等。
帶(dai)綠(lv)(lv)(lv)荔(li)(li)枝(zhi)是合江(jiang)諸多荔(li)(li)枝(zhi)中(zhong)的特(te)優秀品(pin)種(zhong)(zhong),具有成(cheng)熟期最(zui)晚,品(pin)質最(zui)好,市(shi)場價格最(zui)高等(deng)特(te)點(dian),據了(le)解,帶(dai)綠(lv)(lv)(lv)荔(li)(li)枝(zhi)果(guo)肩(jian)聳(song)起,果(guo)頂渾圓,果(guo)皮鮮紅色;在果(guo)皮上(shang)豎纏著一條綠(lv)(lv)(lv)色的帶(dai)子(zi),這種(zhong)(zhong)天然的綠(lv)(lv)(lv)色帶(dai)子(zi)襯托著鮮紅的荔(li)(li)枝(zhi),十(shi)分別致。帶(dai)綠(lv)(lv)(lv)荔(li)(li)枝(zhi)果(guo)肉(rou)白色半(ban)透明(ming),味甜且香,肉(rou)脆(cui)汁多,細嫩化渣,核小(xiao),微酸,品(pin)質極(ji)佳(jia)。帶(dai)綠(lv)(lv)(lv)4月(yue)底5月(yue)初開花,7月(yue)底8月(yue)初上(shang)市(shi),是比較受消費者歡迎的珍稀荔(li)(li)枝(zhi)品(pin)種(zhong)(zhong)。
鉈提(ti)荔(li)枝是四川荔(li)枝品種(zhong)中(zhong)的上(shang)(shang)乘品種(zhong),果大核小,酸(suan)甜適度(du),果肉香甜細嫩(nen)且半透明。4月開花(hua),7月底成熟上(shang)(shang)市。
妃子笑荔枝是四川荔枝好品種(zhong)的又一上(shang)乘品種(zhong),此果色澤(ze)艷麗,果肩聳起,果蒂處常有一顆綠以(yi)微型荔枝相伴;小核(he),肉(rou)厚汁多,細嫩(nen)化渣,酸甜適度,甜脆(cui)中(zhong)帶有清香。4月底(di)開花,7月下旬成熟上(shang)市。
二、四川荔枝產地是哪里
合(he)(he)江荔(li)(li)枝——四(si)川(chuan)省(sheng)瀘州市合(he)(he)江縣。合(he)(he)江荔(li)(li)枝位(wei)于(yu)四(si)川(chuan)省(sheng)瀘州市合(he)(he)江縣境內,是四(si)川(chuan),重慶(qing),貴州交界處。
合江荔(li)枝(zhi)(zhi)是四川的特產,品種多(duo)達幾十種,常見的有:帶綠荔(li)枝(zhi)(zhi)、鉈提荔(li)枝(zhi)(zhi)、妃(fei)子笑荔(li)枝(zhi)(zhi)、黑(hei)葉(xie)、糯米糍、大(da)紅袍。據(ju)歷史記載,合江荔(li)枝(zhi)(zhi)距今已(yi)有1000多(duo)年的栽培歷史。
此外,合江荔(li)枝(zhi)以其晚熟,皮薄艷麗,個頭大核細小、肉厚汁多,晶瑩(ying)透(tou)明,脆嫩濃甜,清香馥郁,細膩(ni)化渣的獨(du)特風味,受(shou)到很多消(xiao)費者的認可。
嘉州荔枝(zhi)——四川省樂(le)山市市中(zhong)區(qu)。嘉州荔枝(zhi)產地范圍包括樂(le)山市市中(zhong)區(qu)悅來鄉、關廟鄉、牟(mou)子鎮(zhen)、棉竹鎮(zhen)、楊灣鄉、蘇稽鎮(zhen)、劍峰鄉、童家鎮(zhen)、通江辦事處等9個鄉(鎮(zhen)、辦事處),95個村。
嘉州荔枝產區(qu)位于四川盆地(di)西南部(bu),地(di)勢以(yi)(yi)丘陵為(wei)主(zhu),產區(qu)土壤(rang)以(yi)(yi)紫色土為(wei)主(zhu),微(wei)酸性,土壤(rang)質地(di)為(wei)砂壤(rang)質,有機(ji)質含量豐(feng)富,適合荔枝生長。
嘉州荔枝(zhi)的特點是果實中(zhong)(zhong)等(deng)(deng)大小、心形,果肩平;龜裂片(pian)明(ming)(ming)顯(xian),峰(feng)突(tu)起(qi);果皮(pi)薄、鮮紅(hong)色(se);果肉(rou)蠟白,肉(rou)質厚、脆嫩,有(you)透明(ming)(ming)感;味濃甜,有(you)微香(xiang),果汁中(zhong)(zhong)等(deng)(deng);果核中(zhong)(zhong)等(deng)(deng)大小,長(chang)橢圓形。
大塔(ta)荔枝——四(si)川省宜(yi)賓(bin)市(shi)宜(yi)賓(bin)縣(xian)(xian)。大塔(ta)荔枝產地范圍包括(kuo)宜(yi)賓(bin)縣(xian)(xian)岷江河流域低海(hai)拔區域泥南鎮(zhen)(zhen)(zhen)、泥溪(xi)(xi)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、古柏(bo)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、蕨溪(xi)(xi)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、李場鎮(zhen)(zhen)(zhen)、喜捷鎮(zhen)(zhen)(zhen)、柏(bo)溪(xi)(xi)鎮(zhen)(zhen)(zhen)7個鄉(xiang)鎮(zhen)(zhen)(zhen)131個村。
大(da)塔荔枝產區位于四(si)川(chuan)盆地西南,岷江下游(you)的河谷壩地,土壤(rang)類(lei)型以遂寧組土為主,土質較粘,保水、保肥能力強,富含鉀(jia)和(he)多(duo)種礦物元素,土壤(rang)條件適宜荔枝生長發育。
大(da)塔(ta)荔枝主栽品種大(da)紅(hong)袍(pao)果(guo)中等大(da)小(xiao),卵園形,果(guo)形整齊;龜裂片明顯,具刺峰狀突(tu)起;有縫合線;果(guo)皮(pi)薄,鮮(xian)紅(hong)至深紅(hong)色(se);果(guo)肉(rou)乳(ru)白,肉(rou)質厚(hou),細(xi)嫩,有透明感,味甜微酸(suan),果(guo)汁中等;果(guo)核(he)中等大(da)小(xiao),部分焦(jiao)核(he),長橢(tuo)圓形。