一、達利園小面包配料表

達利園小面包(bao)是以(yi)(yi)小麥粉為主要(yao)原料(liao)，以(yi)(yi)酵(jiao)母、雞(ji)蛋、油脂、果(guo)仁等(deng)為輔料(liao)，加水(shui)調制(zhi)成(cheng)面團，經過發酵(jiao)、整型、成(cheng)型、焙烤、冷(leng)卻(que)等(deng)過程加工(gong)而成(cheng)的(de)焙烤食品，它的(de)配料(liao)成(cheng)分一般在包(bao)裝上(shang)的(de)配料(liao)表就(jiu)有。

達利園小(xiao)面包的配料主要有：小(xiao)麥粉、白砂(sha)糖、雞蛋、人造(zao)奶油(you)、起酥(su)油(you)、果葡糖漿、全脂乳粉、食品添加劑（甘油(you)、碳酸(suan)氫鈉(na)、硬脂酰乳酸(suan)鈣、蔗糖脂肪酸(suan)酯(zhi)、脫氫乙酸(suan)鈉(na)、抗壞血酸(suan)棕櫚(lv)酸(suan)酯(zhi)、紐甜）、酵母、食用鹽(yan)、食用酒精、食用香料。

注：不同(tong)口(kou)味的達利園小面包可(ke)能配料表略有差異。

二、達利園小面包含酒精嗎

經常開車的(de)司機朋友可能(neng)聽(ting)過(guo)“假(jia)性酒駕”的(de)事情(qing)，就(jiu)是吃了含(han)有食用酒精(jing)的(de)食物，沒喝(he)酒也(ye)被檢(jian)測出酒駕，達(da)利(li)園蛋黃派(pai)就(jiu)含(han)有酒精(jing)，那么達(da)利(li)園小面包有酒精(jing)嗎(ma)？

從達利(li)園(yuan)小面包的(de)配料表中可(ke)以(yi)看出，其中是含有食用酒(jiu)(jiu)精的(de)，它(ta)的(de)作用是保持小面包松軟的(de)口感；另外，達利(li)園(yuan)小面包屬于發酵(jiao)食品，若發酵(jiao)時間(jian)過長或(huo)放置(zhi)時間(jian)較長，酵(jiao)母進行無(wu)氧呼吸就(jiu)會產生(sheng)乙醇，如(ru)果此(ci)時再來(lai)一瓶司機朋友常喝的(de)運動型飲料，就(jiu)會加速(su)體內的(de)酵(jiao)母發酵(jiao)，酒(jiu)(jiu)精濃度在悄(qiao)無(wu)聲(sheng)息中上升了。

當然，各位司機朋友也不用太過擔心，如果吃了達利園小面包等含有酒精的零食，最好休息半小時后再開車；如果遇到查酒駕的交警，可以好好交流溝通，休息5到15分鐘或者清水漱口后再測，基本上數值就歸零了，如果還是酒駕，可要求進行血液檢測以證清白，因為酒駕測試用的酒精測試儀只是起參考作用的，真正判定酒駕還是要看血檢結果。達利園面包產品大全>>