一、汾酒應該怎么喝
“人說山西好風光,山美水美五谷香”,山西的糧食品質高,自然就能釀出高品質的酒。汾酒作為清香型白酒的價(jia)值典范,飲酒時也有許多講究(jiu)。
喝(he)汾(fen)酒有(you)學問。簡單地說,要做到溫熱、少量、慢飲。
汾酒屬(shu)清香型(xing)白酒,香味淡、酒度高。溫熱到(dao)40℃,倒入杯中,與人的(de)體(ti)溫相近,飲(yin)(yin)時就(jiu)(jiu)會感到(dao)入口綿(mian)、香味濃。少量、慢飲(yin)(yin),就(jiu)(jiu)是要求人們稍微集中精(jing)力(li),先聞聞香味再呷上一(yi)點細細品(pin)嘗(chang),慢慢領(ling)略其中的(de)甘美(mei)。酒咽到(dao)舌根上,就(jiu)(jiu)可以感受到(dao)酒的(de)甜,再咽到(dao)胃里,一(yi)股味就(jiu)(jiu)會順食道,從口中飄出。這種(zhong)小酌、慢飲(yin)(yin)的(de)“品(pin)嘗(chang)式”飲(yin)(yin)法,乃是汾酒之正宗飲(yin)(yin)法。
喝汾酒(jiu)要配上較好的菜(cai)肴,切(qie)忌空腹(fu)。汾酒(jiu)酒(jiu)度較高,空腹(fu)飲進,胃(wei)(wei)(wei)中無食(shi)物,酒(jiu)精直接刺激胃(wei)(wei)(wei)壁,很容易造成酒(jiu)精胃(wei)(wei)(wei)炎癥。
喝汾(fen)酒(jiu)要自覺(jue)節(jie)制酒(jiu)量(liang),“十(shi)分酒(jiu)量(liang)飲(yin)七分”是佳(jia)狀況。另外,不要與其它酒(jiu)混飲(yin),酒(jiu)后宜(yi)喝些(xie)濃(nong)茶(cha),吃些(xie)水果。
二、什么場合下適合喝汾酒
1、這種酒最適(shi)合(he)在(zai)茶余飯后(hou)交談(tan)時飲用,飯后(hou)和家人朋友坐在(zai)一起時最適(shi)合(he)了,口口余香,回味悠長(chang)汾(fen)酒雖然是有名(ming)氣的酒但是價格卻是很親民的。
2、來到現代的信息化社會之后,汾酒也逐漸的走了出來,進行了各種商品化的包裝,亦適合送領導送親戚朋友,跟他們一起在飯桌上品鑒與談論。 汾酒產品大全>>