一、度假酒店的特點有哪些
度假(jia)酒店(dian)集多(duo)種功能(neng)、多(duo)重角色于一身,形式相(xiang)對復雜和多(duo)元化(hua),與普(pu)通酒店(dian)相(xiang)比有(you)很大的差距。度假(jia)酒店(dian)的特點主要有(you):
1、擁有完善且獨立的生活配套設備
一般度(du)假(jia)型(xing)酒(jiu)(jiu)店(dian)除符合(he)(he)大眾游客(ke)的(de)生活(huo)習慣和品(pin)位,提供與日常生活(huo)相(xiang)銜接和融合(he)(he)的(de)度(du)假(jia)型(xing)居(ju)住(zhu)設(she)施和環境外,不(bu)少度(du)假(jia)型(xing)酒(jiu)(jiu)店(dian)也以(yi)新(xin)穎獨特的(de)住(zhu)宿形(xing)式來吸引度(du)假(jia)游客(ke),以(yi)滿足(zu)不(bu)同游客(ke)的(de)需(xu)要。并且度(du)假(jia)型(xing)酒(jiu)(jiu)店(dian)的(de)氛圍比普通居(ju)住(zhu)理念下更加(jia)舒適(shi)、安逸、完(wan)善、周到。從(cong)居(ju)住(zhu)的(de)角度(du)看,度(du)假(jia)型(xing)酒(jiu)(jiu)店(dian)猶如多個設(she)施完(wan)善且相(xiang)對獨立的(de)居(ju)住(zhu)單(dan)元體(ti)的(de)集合(he)(he)。
2、可提供綜合性的休憩、娛樂服務設施
在度假型(xing)(xing)酒(jiu)店人們所追求的(de)(de)(de)是身(shen)心的(de)(de)(de)愉悅和(he)放松。不同(tong)(tong)(tong)類(lei)(lei)型(xing)(xing)的(de)(de)(de)度假型(xing)(xing)酒(jiu)店具(ju)有(you)不同(tong)(tong)(tong)種類(lei)(lei)休憩、娛(yu)(yu)(yu)樂(le)服(fu)務設(she)施(shi)。如(ru)現代(dai)城(cheng)市型(xing)(xing)度假型(xing)(xing)酒(jiu)店為(wei)滿足不同(tong)(tong)(tong)年齡(ling)、性格(ge)、職業和(he)愛(ai)好的(de)(de)(de)游(you)客的(de)(de)(de)需(xu)求,提高游(you)樂(le)質(zhi)量(liang)和(he)設(she)施(shi)的(de)(de)(de)利用率(lv),應體現現代(dai)化和(he)綜(zong)合(he)(he)性的(de)(de)(de)特點;而(er)鄉土生態(tai)型(xing)(xing)則(ze)更強調游(you)人對(dui)傳統娛(yu)(yu)(yu)樂(le)設(she)施(shi)的(de)(de)(de)感受,如(ru)釣魚、燒烤(kao)等。當然根(gen)據(ju)需(xu)要(yao),也可以(yi)將(jiang)不同(tong)(tong)(tong)類(lei)(lei)型(xing)(xing)娛(yu)(yu)(yu)樂(le)設(she)施(shi)融合(he)(he)在一起,使度假型(xing)(xing)酒(jiu)店生活(huo)更為(wei)精(jing)彩。
3、是多元文化的綜合體
度(du)假酒店每年接待(dai)成千上萬來自(zi)五湖四海的度(du)假型(xing)游客(ke),同(tong)時也(ye)集中(zhong)了不(bu)同(tong)地(di)(di)域風格和不(bu)同(tong)文化(hua)特征。再(zai)加上度(du)假型(xing)酒店所在地(di)(di)的民(min)風鄉情以(yi)及為符合度(du)假型(xing)酒店主題而(er)設的特色設施和活動,度(du)假型(xing)酒店成為一個多元文化(hua)的綜合體(ti)。
4、酒店經營季節性強
度(du)假型(xing)酒(jiu)店的淡(dan)旺季隨(sui)氣候的變化(hua)而變化(hua),能突出(chu)本度(du)假村個性的月份多為旺季,和普通酒(jiu)店相比,度(du)假酒(jiu)店的淡(dan)旺季更明顯。
二、度假酒店存在的意義和價值
關于度(du)假,存(cun)在著以下兩(liang)種理(li)解:一(yi)種是基(ji)于旅游角度(du)的(de)度(du)假解讀(du),一(yi)種是從休(xiu)閑(xian)角度(du)解讀(du)度(du)假。兩(liang)種不(bu)同(tong)的(de)解讀(du),引發(fa)兩(liang)種不(bu)同(tong)的(de)發(fa)展思維,對(dui)度(du)假酒店(dian)的(de)社會價值(zhi)、基(ji)本功(gong)能(neng)與產品特質也存(cun)在完全不(bu)同(tong)的(de)定位要求(qiu):
1、從旅游角度分析度假與度假酒店
從旅(lv)(lv)游(you)角度(du)(du)理解度(du)(du)假,關注的(de)(de)是人們的(de)(de)旅(lv)(lv)行(xing)方式和(he)在異地(di)開(kai)(kai)展的(de)(de)訪問活動(dong),旅(lv)(lv)行(xing)重于度(du)(du)假,活動(dong)重于休(xiu)閑(xian),由(you)此導致旅(lv)(lv)游(you)業開(kai)(kai)發(fa)資源(yuan)主導型思維(wei),度(du)(du)假地(di)的(de)(de)地(di)理位置、環境資源(yuan)的(de)(de)豐富(fu)度(du)(du)與吸引力(li)以及(ji)和(he)旅(lv)(lv)游(you)者常住(zhu)地(di)的(de)(de)差異性等要(yao)素成為度(du)(du)假產品的(de)(de)焦點性指標。
在(zai)這種資源主(zhu)導型(xing)的開(kai)發意(yi)識中(zhong),景區成(cheng)(cheng)為(wei)度(du)假的理(li)由,圍繞景區的旅游(you)方(fang)式成(cheng)(cheng)為(wei)活(huo)動的主(zhu)要(yao)內容,而(er)酒(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)只能作為(wei)配套,成(cheng)(cheng)為(wei)解決旅游(you)者旅途中(zhong)食宿需要(yao)的輔助(zhu)設(she)施。旅游(you)的淡(dan)旺季、早出晚歸、旅游(you)者在(zai)店(dian)(dian)(dian)內綜合消費水平不(bu)高等因素導致(zhi)酒(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)收益偏低,酒(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)不(bu)得不(bu)尋(xun)找一(yi)切可以(yi)彌補的市(shi)場(chang)份額,無法專注于細分市(shi)場(chang)。如此一(yi)來,模(mo)仿(fang)會議型(xing)酒(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)、商務型(xing)酒(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)甚至社會餐飲(yin)的功能設(she)計建設(she)成(cheng)(cheng)為(wei)必然,大宴(yan)會廳、豪(hao)華餐飲(yin)包間、高檔會議場(chang)所、行政樓層、商務中(zhong)心等設(she)施一(yi)應俱(ju)全。然而(er),功能越(yue)是復雜,酒(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)越(yue)是定位模(mo)糊、特色不(bu)足、吸(xi)引力(li)不(bu)夠(gou),盡管打著(zhu)度(du)假酒(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)的旗號,但毫(hao)無度(du)假酒(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)(dian)特質可言。
2、從休閑角度分析度假與度假酒店
從休閑角度(du)理解度(du)假,度(du)假是指(zhi)一段時間內的(de)(de)(de)逃(tao)避,追求快樂、發現自我(wo)和(he)探索(suo)某(mou)種(zhong)知識技能(neng)的(de)(de)(de)過程,關注(zhu)的(de)(de)(de)是人們(men)(men)在(zai)異(yi)地的(de)(de)(de)生活方式,講究的(de)(de)(de)是人們(men)(men)在(zai)異(yi)地所呈現的(de)(de)(de)居留狀(zhuang)態(tai),強(qiang)調(diao)的(de)(de)(de)是度(du)假帶給人們(men)(men)精神與(yu)身(shen)心的(de)(de)(de)愉(yu)悅功能(neng)與(yu)作用(yong)。
基(ji)于休閑角度(du)(du)(du)(du)理解的(de)(de)(de)(de)(de)度(du)(du)(du)(du)假,以住(zhu)(zhu)宿地(di)為(wei)(wei)(wei)(wei)中心(xin)(xin)成(cheng)(cheng)為(wei)(wei)(wei)(wei)度(du)(du)(du)(du)假產品(pin)(pin)生產的(de)(de)(de)(de)(de)主要方式。在(zai)(zai)(zai)出(chu)行(xing)方式上,度(du)(du)(du)(du)假者(zhe)行(xing)為(wei)(wei)(wei)(wei)目標明確,度(du)(du)(du)(du)假從選(xuan)擇酒店開始(shi),以離開酒店回到家中而(er)結束。在(zai)(zai)(zai)消費需要上,度(du)(du)(du)(du)假者(zhe)對(dui)度(du)(du)(du)(du)假地(di)的(de)(de)(de)(de)(de)要求(qiu)也(ye)不(bu)再停留在(zai)(zai)(zai)傳統的(de)(de)(de)(de)(de)名(ming)勝景觀,而(er)是對(dui)度(du)(du)(du)(du)假地(di)的(de)(de)(de)(de)(de)食(shi)、住(zhu)(zhu)、行(xing)、娛等接待設施提出(chu)了更高的(de)(de)(de)(de)(de)要求(qiu),更為(wei)(wei)(wei)(wei)重視度(du)(du)(du)(du)假過(guo)程所(suo)形成(cheng)(cheng)的(de)(de)(de)(de)(de)“價(jia)值(zhi)意義”。在(zai)(zai)(zai)行(xing)為(wei)(wei)(wei)(wei)特征上,度(du)(du)(du)(du)假者(zhe)明顯地(di)表(biao)現出(chu)以住(zhu)(zhu)宿地(di)為(wei)(wei)(wei)(wei)中心(xin)(xin)向四周(zhou)輻射狀空(kong)間位移的(de)(de)(de)(de)(de)特點。同時,度(du)(du)(du)(du)假地(di)的(de)(de)(de)(de)(de)競爭(zheng)也(ye)不(bu)再局限于資源(yuan)的(de)(de)(de)(de)(de)競爭(zheng),舒適、精(jing)致、溫暖(nuan),具有人性化與(yu)(yu)(yu)時尚感的(de)(de)(de)(de)(de)住(zhu)(zhu)宿地(di)環境空(kong)間,具有儀式化、可(ke)記(ji)憶(yi)性的(de)(de)(de)(de)(de)服務(wu)程序與(yu)(yu)(yu)過(guo)程,故事性的(de)(de)(de)(de)(de)場景氛圍(wei)與(yu)(yu)(yu)情節化的(de)(de)(de)(de)(de)參與(yu)(yu)(yu)性活動成(cheng)(cheng)為(wei)(wei)(wei)(wei)核心(xin)(xin)的(de)(de)(de)(de)(de)產品(pin)(pin)價(jia)值(zhi)。“怡然自得”的(de)(de)(de)(de)(de)生活方式與(yu)(yu)(yu)體驗感受成(cheng)(cheng)為(wei)(wei)(wei)(wei)度(du)(du)(du)(du)假地(di)核心(xin)(xin)競爭(zheng)力(li)之所(suo)在(zai)(zai)(zai)。基(ji)于此,度(du)(du)(du)(du)假酒店便從單純的(de)(de)(de)(de)(de)酒店進化為(wei)(wei)(wei)(wei)一種生活態度(du)(du)(du)(du)與(yu)(yu)(yu)方式的(de)(de)(de)(de)(de)體驗場所(suo),被賦予了更為(wei)(wei)(wei)(wei)豐富與(yu)(yu)(yu)嚴(yan)格的(de)(de)(de)(de)(de)要求(qiu)。內(nei)部小環境的(de)(de)(de)(de)(de)場景與(yu)(yu)(yu)氛圍(wei)營造、消費過(guo)程與(yu)(yu)(yu)消費后的(de)(de)(de)(de)(de)身心(xin)(xin)愉(yu)悅,成(cheng)(cheng)為(wei)(wei)(wei)(wei)較之于周(zhou)邊旅(lv)游資源(yuan)更為(wei)(wei)(wei)(wei)重要的(de)(de)(de)(de)(de)產品(pin)(pin)要素。