一、度假酒店有哪些功能

度假酒店是以接待休閑度假游客為主，為休閑度假游客提供多種服務的酒店，度假酒店的功能主要有：

1、住宿功能

度假酒店(dian)大多建(jian)在濱海、山野、林地、峽谷、鄉村、湖泊(bo)、溫泉等自(zi)然風(feng)景(jing)區附近，為來這里旅游的(de)顧客提供住宿(su)服務。

2、休閑娛樂功能

度(du)假(jia)(jia)(jia)酒(jiu)(jiu)店除了基本(ben)的住宿功能外，更(geng)主(zhu)要的功能就是(shi)提(ti)供娛樂(le)與游(you)樂(le)，為來(lai)度(du)假(jia)(jia)(jia)的游(you)客提(ti)供多(duo)樣化(hua)服務(wu)、多(duo)類型(xing)休閑及娛樂(le)服務(wu)。簡單(dan)來(lai)說(shuo)，度(du)假(jia)(jia)(jia)酒(jiu)(jiu)店不光(guang)是(shi)酒(jiu)(jiu)店，更(geng)是(shi)一個度(du)假(jia)(jia)(jia)中心(xin)，專門提(ti)供給(gei)客人娛樂(le)和(he)享受，一般有(you)良好的沙灘、游(you)泳池、滑(hua)雪(xue)場、溜冰場、高爾夫球場和(he)運動場，甚至跑馬場，可以給(gei)用戶提(ti)供充分的娛樂(le)項(xiang)目。

3、餐飲功能

餐(can)飲(yin)(yin)功能(neng)也是度假酒(jiu)店(dian)的基本功能(neng)之一，度假酒(jiu)店(dian)餐(can)飲(yin)(yin)區域(yu)的空間設計一般(ban)分為(wei)宴會廳(ting)、中西餐(can)廳(ting)、雅座包廂等(deng)功能(neng)分區，而且它的餐(can)飲(yin)(yin)服(fu)務除了正(zheng)餐(can)外(wai)，還應該提供早餐(can)、下午(wu)茶、自助餐(can)等(deng)項(xiang)目，以滿足不同地區的顧客需求。

二、度假酒店功能創新的思考

度假酒店的(de)功能(neng)眾多，除了基本的(de)功能(neng)外，度假酒店還(huan)可(ke)以有一些創新(xin)方面的(de)功能(neng)，包括：

1、養老功能

目前(qian)，我(wo)(wo)國老(lao)齡化趨(qu)勢越發(fa)嚴峻。面(mian)對這(zhe)一(yi)(yi)形勢，我(wo)(wo)國社會做了(le)一(yi)(yi)些嘗試(shi)。最開(kai)(kai)始(shi)的(de)(de)養(yang)老(lao)院模式雖然起到(dao)一(yi)(yi)些緩解(jie)作(zuo)用，但好(hao)的(de)(de)養(yang)老(lao)院一(yi)(yi)鋪難求，而且花費大(da)，大(da)多數老(lao)人如果需要體(ti)面(mian)養(yang)老(lao)，則(ze)需要強大(da)的(de)(de)金錢支(zhi)撐。另外，傳統的(de)(de)觀(guan)念(nian)下，中國的(de)(de)老(lao)年人更愿意在家(jia)庭(ting)養(yang)老(lao)。于是，國內一(yi)(yi)些開(kai)(kai)發(fa)商抓住這(zhe)一(yi)(yi)點，開(kai)(kai)發(fa)養(yang)老(lao)地產(chan)。但養(yang)老(lao)服(fu)(fu)務(wu)有(you)一(yi)(yi)個非常復(fu)雜的(de)(de)體(ti)系(xi)，包(bao)括配餐服(fu)(fu)務(wu)、養(yang)老(lao)設施、醫療服(fu)(fu)務(wu)等，顯然只空有(you)概念(nian)是無法做好(hao)養(yang)老(lao)地產(chan)的(de)(de)，沒有(you)配套養(yang)老(lao)服(fu)(fu)務(wu)的(de)(de)小區跟普通(tong)小區沒有(you)太大(da)差別，養(yang)老(lao)地產(chan)更像一(yi)(yi)個噱頭。

目前，越老越多的老年人拿著豐厚的退休金，在(zai)冬夏(xia)兩(liang)季開始了(le)(le)“候(hou)鳥”式生活(huo)，冬季防寒，夏(xia)季避暑，催生了(le)(le)康養旅游市(shi)場。度假型(xing)(xing)酒(jiu)店(dian)(dian)處(chu)于養老產業的藍海地帶，響應政(zheng)府鼓(gu)勵養老產業的政(zheng)策，一(yi)些度假型(xing)(xing)酒(jiu)店(dian)(dian)將(jiang)“養老酒(jiu)店(dian)(dian)”作為其(qi)轉型(xing)(xing)的出路。

2、環保功能

我(wo)國社會發(fa)展(zhan)的(de)主流思想是全面(mian)協調(diao)可持續，環(huan)保(bao)理(li)念能夠促使度假(jia)型酒(jiu)(jiu)店(dian)與周邊(bian)景(jing)區和諧共生，因(yin)此應重(zhong)視內部環(huan)境設(she)計及(ji)日(ri)常低值易耗(hao)品管理(li)，融(rong)入環(huan)保(bao)理(li)念，因(yin)為(wei)度假(jia)型酒(jiu)(jiu)店(dian)是依托(tuo)于環(huan)境的(de)，二者可以相得益彰。例(li)如位于上海松(song)江國家風景(jing)區的(de)世茂深(shen)(shen)坑(keng)(keng)(keng)洲(zhou)際酒(jiu)(jiu)店(dian)，由于解(jie)放時期(qi)建(jian)設(she)和戰備的(de)需要(yao)，在這(zhe)里(li)設(she)立了(le)(le)采石(shi)場，后來建(jian)設(she)所(suo)需石(shi)材(cai)數量與日(ri)俱增，挖掘作業面(mian)積加(jia)大，深(shen)(shen)度日(ri)益加(jia)深(shen)(shen)，最終形(xing)成了(le)(le)80多米的(de)深(shen)(shen)坑(keng)(keng)(keng)。2013年(nian)，深(shen)(shen)坑(keng)(keng)(keng)酒(jiu)(jiu)店(dian)正式動(dong)工，并對坑(keng)(keng)(keng)壁(bi)和坑(keng)(keng)(keng)底巖石(shi)進行了(le)(le)爆破(po)。世茂酒(jiu)(jiu)店(dian)充分(fen)考(kao)量了(le)(le)廢棄深(shen)(shen)坑(keng)(keng)(keng)的(de)自(zi)然(ran)條件，極富想象(xiang)力地(di)打造(zao)了(le)(le)一座五(wu)星級(ji)酒(jiu)(jiu)店(dian)，每(mei)間客房(fang)(fang)都設(she)計了(le)(le)觀(guan)景(jing)露臺，游客可以借此觀(guan)賞峭壁(bi)瀑布，并設(she)攀巖、步行景(jing)觀(guan)棧道、水下情景(jing)套房(fang)(fang)等設(she)施，甚至還有精靈之城主題樂園，堪稱變(bian)廢為(wei)寶(bao)的(de)典范(fan)。我(wo)國由于歷史(shi)發(fa)展(zhan)的(de)原(yuan)因(yin)，在很(hen)多地(di)方(fang)也有類(lei)似的(de)環(huan)境，度假(jia)酒(jiu)(jiu)店(dian)可以在自(zi)身個性化(hua)發(fa)展(zhan)的(de)同(tong)時承擔(dan)一些環(huan)保(bao)功能，將城市(shi)傷痕(hen)變(bian)為(wei)瑰寶(bao)，為(wei)城市(shi)創造(zao)稀缺(que)價(jia)值，成就自(zi)身獨一無二的(de)風格，大大提高(gao)市(shi)場競爭(zheng)力。

3、郊野娛樂功能

度(du)(du)假(jia)酒(jiu)店所處的(de)自然(ran)環(huan)境(jing)是(shi)游(you)客(ke)前往的(de)首要因素，但大多(duo)數酒(jiu)店只開發常規(gui)的(de)住宿(su)娛(yu)樂(le)(le)(le)功能，忽略周(zhou)邊(bian)自然(ran)環(huan)境(jing)的(de)游(you)樂(le)(le)(le)價值(zhi)。度(du)(du)假(jia)酒(jiu)店應意識(shi)到郊野休(xiu)閑項(xiang)目的(de)低(di)門檻(jian)及(ji)多(duo)樣性，以(yi)自然(ran)為依托開發郊野休(xiu)閑類游(you)樂(le)(le)(le)和娛(yu)樂(le)(le)(le)項(xiang)目，滿足人(ren)們的(de)郊野娛(yu)樂(le)(le)(le)需求。郊野娛(yu)樂(le)(le)(le)項(xiang)目中以(yi)郊野運動(dong)為重點科目，譬如靠近山(shan)林的(de)度(du)(du)假(jia)酒(jiu)店，可以(yi)開發滑草、爬山(shan)、野營等(deng)項(xiang)目，豐富度(du)(du)假(jia)形式，使(shi)度(du)(du)假(jia)不(bu)僅(jin)僅(jin)是(shi)休(xiu)閑放松(song)，更像(xiang)是(shi)一場游(you)樂(le)(le)(le)活動(dong)，提升顧客(ke)的(de)體驗感(gan)，贏(ying)得客(ke)戶(hu)口碑(bei)。

4、文化扶貧功能

度(du)(du)假酒店分布于我國(guo)各地(di)(di)的(de)景(jing)區(qu)附近，有(you)些景(jing)區(qu)所在地(di)(di)雖自(zi)然環境(jing)優(you)美，但(dan)經(jing)濟環境(jing)依然落后。度(du)(du)假型酒店在業務(wu)創(chuang)新上(shang)可(ke)以從當(dang)地(di)(di)歷史風俗、民(min)俗服飾、自(zi)然傳(chuan)說等(deng)元素上(shang)入手，利用自(zi)媒體平臺搜(sou)集客戶需求，并結合自(zi)身優(you)勢精心設計，全(quan)方位地(di)(di)打造酒店地(di)(di)域性特色(se)氛圍，樹立旗幟(zhi)鮮(xian)明的(de)品牌形象。

文化是(shi)地方(fang)的(de)(de)特(te)色(se)(se)符號，度假酒(jiu)店可(ke)以依靠自身(shen)多渠(qu)道(dao)的(de)(de)網絡營(ying)銷打響(xiang)品牌，提(ti)升自身(shen)知名度的(de)(de)同時(shi)，宣傳(chuan)地方(fang)文化，甚(shen)至可(ke)以帶(dai)動一方(fang)相關產業的(de)(de)共同發展，比如特(te)色(se)(se)食品、民族(zu)服飾等，一定(ding)程度上承(cheng)擔了扶貧(pin)功能。另(ling)外，酒(jiu)店承(cheng)載了地方(fang)建筑特(te)色(se)(se)、風俗人情，也是(shi)對文化的(de)(de)一種(zhong)傳(chuan)承(cheng)。

5、節約社會資源功能

我國強調低碳經濟，而度假酒店選取怎樣(yang)的(de)(de)(de)管(guan)理模(mo)式更(geng)是(shi)直接影響其(qi)對成本(ben)的(de)(de)(de)管(guan)控。采取低碳管(guan)理模(mo)式不僅有利于酒(jiu)店(dian)(dian)的(de)(de)(de)成本(ben)控制(zhi)，更(geng)有利于維護(hu)其(qi)生態節(jie)約的(de)(de)(de)社會形象。從另外一(yi)種角度(du)(du)來看，度(du)(du)假(jia)型酒(jiu)店(dian)(dian)各(ge)項設施完備，基本(ben)可以(yi)滿足大多數人的(de)(de)(de)生活需要，在未來的(de)(de)(de)共享社會中，人們或許可以(yi)節(jie)約購房成本(ben)，將度(du)(du)假(jia)型酒(jiu)店(dian)(dian)作為(wei)(wei)居住(zhu)場(chang)所，將余(yu)錢運(yun)作于能獲得更(geng)高投(tou)資回報的(de)(de)(de)地方(fang)，從而減(jian)少(shao)閑置(zhi)房源(yuan)造成的(de)(de)(de)資源(yuan)浪費(fei)，加速社會資金的(de)(de)(de)運(yun)轉效率。當然，這一(yi)點目前只存在于理論(lun)上的(de)(de)(de)構想，未來是(shi)否(fou)可以(yi)成為(wei)(wei)現實(shi)，還與國家政策、經(jing)濟發展水平以(yi)及人們的(de)(de)(de)消費(fei)理念(nian)息(xi)息(xi)相關。