自來水可以重復燒開喝嗎

反(fan)復(fu)燒開的(de)(de)水(shui)被稱(cheng)為(wei)千(qian)滾(gun)水(shui)，但目前(qian)并(bing)沒有(you)出(chu)現(xian)喝千(qian)滾(gun)水(shui)致病或是其它副(fu)作用的(de)(de)案例，且(qie)各種(zhong)老火靚湯也都是反(fan)復(fu)熬煮的(de)(de)，人食用之后并(bing)不(bu)會產生不(bu)適影響(xiang)，所以反(fan)復(fu)燒開的(de)(de)水(shui)是可以喝的(de)(de)。

有些人問反復燒開的是否能喝，可能是聽說反復燒開的水里有亞硝酸鹽致癌的說法：首先，亞硝酸鹽是不會致癌的。因為，亞硝酸鹽在體內產生亞硝胺，亞硝胺才是真正的致癌物。人體在攝入亞硝酸鹽后，在一定的條件下，會在消化道內轉化成亞硝胺，但多數亞硝酸鹽會隨著尿液排出，最終轉化成亞硝胺的量很少，所以亞硝酸鹽含量不足以導致疾病，因此反復燒開的水(shui)是可以喝的。

根據(ju)實驗數據(ju)表明(ming)，自來水中(zhong)的(de)亞(ya)硝(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)酸鹽含量為0.007mg/L，燒(shao)開1次后(hou)，亞(ya)硝(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)酸鹽為0.021mg/L，燒(shao)開20次后(hou)，亞(ya)硝(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)酸鹽為0.038mg/L。多次燒(shao)開后(hou)，水中(zhong)的(de)亞(ya)硝(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)酸鹽含量，仍遠低于國家生活飲(yin)用水的(de)標(biao)準，完全不用擔(dan)心喝反復燒(shao)開的(de)水出(chu)現(xian)亞(ya)硝(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)酸鹽中(zhong)毒(du)或致(zhi)癌的(de)問題。

在(zai)正常情況下，當然是喝只燒(shao)開一(yi)次的水好，但如果壺(hu)內剩余水較(jiao)多，二次加熱喝也(ye)不會對(dui)人體產(chan)生(sheng)不適影響，且燒(shao)開的水也(ye)可以(yi)用來煲湯，或放涼(liang)后(hou)洗菜、洗碗等等。

自來水燒兩遍還能喝嗎

燒了兩次的水一(yi)般還能喝，不必(bi)過分擔心(xin)。

燒(shao)(shao)(shao)了(le)兩次的(de)(de)(de)水(shui)與(yu)僅(jin)燒(shao)(shao)(shao)開(kai)過一(yi)次的(de)(de)(de)水(shui)相比，其中的(de)(de)(de)營養成分并(bing)沒有(you)什么差異，并(bing)且燒(shao)(shao)(shao)了(le)兩次的(de)(de)(de)水(shui)亞硝酸鹽的(de)(de)(de)含量(liang)也低(di)于危害身(shen)體健康的(de)(de)(de)標準，所以燒(shao)(shao)(shao)了(le)兩次的(de)(de)(de)水(shui)還能喝(he)，基(ji)本(ben)不(bu)(bu)會影(ying)響(xiang)身(shen)體健康。但是(shi)反復(fu)多次燒(shao)(shao)(shao)開(kai)的(de)(de)(de)水(shui)鈣離子容易析出(chu)形(xing)成碳酸鈣，如果長期飲用這(zhe)樣(yang)的(de)(de)(de)水(shui)有(you)可能導致(zhi)形(xing)成腎結石。另外(wai)，水(shui)中含有(you)少(shao)量(liang)銅、鎂、鉛等重金(jin)屬離子，反復(fu)燒(shao)(shao)(shao)開(kai)水(shui)的(de)(de)(de)過程中這(zhe)些(xie)重金(jin)屬離子會析出(chu)沉(chen)積(ji)，喝(he)了(le)這(zhe)樣(yang)的(de)(de)(de)水(shui)有(you)可能影(ying)響(xiang)人的(de)(de)(de)身(shen)體健康，所以，建議不(bu)(bu)要喝(he)反復(fu)多次燒(shao)(shao)(shao)開(kai)的(de)(de)(de)水(shui)，以免影(ying)響(xiang)身(shen)體健康。

燒開的自來水隔夜能喝嗎

燒開水隔夜(ye)了，只要(yao)保存(cun)好是可以喝的(de)。

因為燒開(kai)的(de)(de)(de)水(shui)(shui)隔夜了并不會產生特別多的(de)(de)(de)有害物質，所以(yi)在喝(he)了之后(hou)不會對人的(de)(de)(de)身體造成影響。但是燒開(kai)的(de)(de)(de)水(shui)(shui)放置隔夜之后(hou)的(de)(de)(de)時間不能太長，超過3天的(de)(de)(de)隔夜水(shui)(shui)就不能喝(he)。

因為(wei)超過(guo)3天的隔夜水(shui)，就會滋生(sheng)一些細菌，而且口感也會變差，所以不能夠(gou)繼(ji)續喝(he)，否(fou)則容易導(dao)致人在(zai)喝(he)了之后(hou)出現胃腸道的不適癥(zheng)狀。

如果把燒開的水直接放置在常溫中，沒有采取任何防護措施，沒有蓋上杯蓋，這種情況下不能喝。因為沒有杯子蓋上杯蓋就會(hui)導致空(kong)氣當(dang)中的一(yi)些(xie)雜(za)質進(jin)入(ru)水中，會(hui)污染水。