一、酒鬼酒是純糧食酒嗎

酒鬼酒屬于固態法白酒，也就是老百姓口中的純糧酒。屬于糧食酒，酒鬼酒是用五年(nian)純糧酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)與(yu)基礎(chu)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)勾兌出(chu)的馥郁(yu)香型(xing)的白(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)。勾兌沒有酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)精(jing)成分(fen)，全程是白(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)參與(yu)的。所以酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)鬼酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)屬于糧食酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)。

二、酒鬼酒的制作原料是什么

酒(jiu)鬼酒(jiu)是以糯高梁、香糯米(mi)、大米(mi)、小麥和玉(yu)米(mi)五糧為(wei)原料，以陳年大曲、特(te)(te)曲為(wei)糖化劑，運用民間傳統獨(du)特(te)(te)工(gong)藝(yi)，陳釀三(san)年以上精心釀制而成，在(zai)銷售市場上深受廣大人民的(de)喜愛。色澤(ze)透明、諸(zhu)香馥郁(yu)、入(ru)口綿(mian)甜圓潤、醇厚豐(feng)滿、香味協調、回味凈(jing)爽悠長

三、怎么判斷白酒是純糧釀造還是勾兌酒

以前市(shi)場上的(de)(de)(de)(de)(de)白(bai)(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)可能品種比較的(de)(de)(de)(de)(de)單(dan)一，因此很多(duo)人在選擇白(bai)(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)(de)(de)時候，都是(shi)(shi)非常(chang)爽快(kuai)的(de)(de)(de)(de)(de)，到了現在，市(shi)場上出現的(de)(de)(de)(de)(de)各種各樣的(de)(de)(de)(de)(de)白(bai)(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)種類，反而被弄花了雙眼，不知(zhi)道哪家(jia)的(de)(de)(de)(de)(de)更(geng)好喝一點，白(bai)(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)中有純糧(liang)釀(niang)造和“勾(gou)兌(dui)酒(jiu)(jiu)(jiu)”，很多(duo)人都不知(zhi)道什么是(shi)(shi)勾(gou)兌(dui)酒(jiu)(jiu)(jiu)，其實基本上釀(niang)造酒(jiu)(jiu)(jiu)也是(shi)(shi)經過勾(gou)兌(dui)的(de)(de)(de)(de)(de)，但是(shi)(shi)這種勾(gou)兌(dui)是(shi)(shi)酒(jiu)(jiu)(jiu)兌(dui)酒(jiu)(jiu)(jiu)，國家(jia)明(ming)令禁止(zhi)這種酒(jiu)(jiu)(jiu)里面不允許(xu)滲入任(ren)何(he)的(de)(de)(de)(de)(de)雜物質(zhi)。

酒(jiu)精(jing)酒(jiu)的(de)(de)(de)(de)勾兌(dui)，是(shi)(shi)用(yong)酒(jiu)精(jing)，香精(jing)還有水勾兌(dui)而成，酒(jiu)精(jing)的(de)(de)(de)(de)讀書(shu)模仿(fang)出來酒(jiu)的(de)(de)(de)(de)味道和氣味，但(dan)是(shi)(shi)其中的(de)(de)(de)(de)水分(fen)是(shi)(shi)比較(jiao)多的(de)(de)(de)(de)，之(zhi)前剛開始出現酒(jiu)精(jing)酒(jiu)的(de)(de)(de)(de)時候，人(ren)們還不會分(fen)辨，但(dan)是(shi)(shi)現在市場(chang)上很多白酒(jiu)的(de)(de)(de)(de)勾兌(dui)技術越來越高超，因此很難(nan)分(fen)辨的(de)(de)(de)(de)出，別(bie)以為只要不影響口味就(jiu)好了，這種酒(jiu)對(dui)身(shen)體的(de)(de)(de)(de)危害也是(shi)(shi)很大的(de)(de)(de)(de)。

那么怎么判斷白酒是純糧釀造(zao)還是勾兌酒呢？其實只要用(yong)簡(jian)單的三招就可以(yi)分(fen)辨了(le)，下(xia)面就和大家一起來看看是哪三招吧(ba)。

1、看白酒顏色的酒花

一般來(lai)說市場上比較(jiao)好(hao)的(de)(de)白酒(jiu)，里(li)面(mian)(mian)的(de)(de)酒(jiu)花(hua)還有(you)(you)酒(jiu)色(se)是非(fei)常的(de)(de)清透明亮(liang)的(de)(de)，就(jiu)算是搖(yao)晃也不會發現有(you)(you)雜質(zhi)出(chu)現，沒(mei)有(you)(you)懸浮物，也沒(mei)有(you)(you)沉淀，如果(guo)你(ni)(ni)(ni)面(mian)(mian)前正好(hao)有(you)(you)兩瓶(ping)白酒(jiu)的(de)(de)話，那你(ni)(ni)(ni)可以將兩瓶(ping)白酒(jiu)同時(shi)猛烈的(de)(de)搖(yao)晃，肯定是會冒出(chu)酒(jiu)花(hua)，這個時(shi)候你(ni)(ni)(ni)就(jiu)注意(yi)觀察(cha)，酒(jiu)花(hua)的(de)(de)氣泡(pao)如果(guo)消失的(de)(de)慢，那說明這瓶(ping)酒(jiu)是純糧的(de)(de)，持續時(shi)間(jian)應(ying)該是7到15秒左右，但(dan)是如果(guo)一下子(zi)就(jiu)消失得無影無蹤，而且氣泡(pao)是密集(ji)向(xiang)上翻的(de)(de)，多半是勾兌酒(jiu)，也是很劣質(zhi)的(de)(de)酒(jiu)了。

2、用手心搓

這個方法是(shi)很多人都分享過的(de)一個小(xiao)竅門，就是(shi)取一滴白酒(jiu)滴在手(shou)心(xin)上面，然后雙手(shou)合十，兩掌接觸摩擦起熱，這個時候你就要用你的(de)鼻子去(qu)仔(zi)細的(de)聞聞了，如果(guo)(guo)(guo)氣味(wei)比較的(de)甜，那(nei)說明可能(neng)是(shi)中(zhong)檔酒(jiu)，如果(guo)(guo)(guo)有酒(jiu)糟味(wei)和淡淡的(de)清(qing)香味(wei)，說明是(shi)優質酒(jiu)，如果(guo)(guo)(guo)有出現發臭發苦的(de)氣味(wei)，那(nei)說明就是(shi)勾兌酒(jiu)了。

3、看執行標準

GB代表的是國家強制執行標準，GB/T代表的是國家推薦的執行標準，一般正規的白酒瓶(ping)子(zi)上會標有國(guo)標GB，去網上查一下(xia)就(jiu)知道(dao)了，這是(shi)固(gu)液態結(jie)合(he)法的(de)白酒(jiu)(jiu)標準(zhun)，固(gu)液態結(jie)合(he)法的(de)白酒(jiu)(jiu)是(shi)傳統(tong)釀造白酒(jiu)(jiu)的(de)酒(jiu)(jiu)精混合(he)勾(gou)兌產(chan)生的(de)，如(ru)果顯(xian)示的(de)是(shi)地方標準(zhun)或(huo)者是(shi)企業(ye)標準(zhun)的(de)話，那么(me)就(jiu)還是(shi)再(zai)重新考慮考慮吧。酒鬼酒白酒產品大全>>

酒鬼酒

酒鬼酒股份有限公司

• 發(fa)源地：湘西(xi)土家族苗族自治州
• 注(zhu)冊資(zi)本：32492.9萬元

酒鬼酒自二十世紀八十年代上市以來，就以其獨特的包裝，獨特的酒質，行銷于市場。其包裝：麻袋陶瓶包裝出自湘西籍藝術大師黃永玉之手。酒鬼酒陶瓶的設計立意孤絕，妙手天成，平樸里顯功力，隨意中見灑脫，古拙別致，大樸大雅，是中國白酒包裝成功的典范之作，具有時代標桿意義。其酒體：酒鬼酒公司始創的馥郁香型白酒，色清透明、諸香馥郁、入口綿甜、醇厚豐滿、香味協調、回味悠長。巧妙融合了“瀘型之濃香”、“汾型之清香”、“茅型之醬香”于一身，乃中國白酒的集大成之作，堪為神奇之釀。酒鬼酒以其形而彰顯文化... 更多>