龍山百合是什么品種

龍山百(bai)(bai)合(he)屬(shu)于(yu)卷丹百(bai)(bai)合(he)品種，富含(han)“硒、百(bai)(bai)合(he)多糖、百(bai)(bai)合(he)生物堿、百(bai)(bai)合(he)皂苷”，食(shi)藥兼用，具有滋陰清(qing)(qing)熱、潤(run)肺止(zhi)咳、清(qing)(qing)心安神(shen)等作用，因其(qi)形態卷曲、顏白如玉、味微苦(ku)、營養(yang)價值高而聞名遐邇(er)，一(yi)般于(yu)6～10月(yue)上市(shi)。

龍山百合和蘭州百合哪個好

龍山百(bai)(bai)合和蘭州百(bai)(bai)合各(ge)有(you)各(ge)的(de)優勢(shi)。

1、龍山百(bai)合(he)的個(ge)頭大(da)，最(zui)大(da)的甚至(zhi)能(neng)有一(yi)斤多(duo)一(yi)個(ge)；蘭州百(bai)合(he)個(ge)頭小，普通為(wei)2-3兩一(yi)個(ge)。

2、龍山百合(he)味道粉(fen)粉(fen)糯糯的，但是(shi)不苦；蘭州百合(he)的味道帶(dai)有微甜(tian)。

3、龍山百(bai)合的藥用價值(zhi)要大于蘭州百(bai)合。

龍山百合的產地

龍山縣(xian)屬亞(ya)熱帶大陸性濕(shi)潤(run)季(ji)風氣候(hou)(hou)區，四季(ji)分明，夏季(ji)受(shou)夏季(ji)風影響，降(jiang)水(shui)較(jiao)(jiao)豐沛，氣候(hou)(hou)溫暖濕(shi)潤(run)；冬(dong)季(ji)受(shou)冬(dong)季(ji)風控制，氣溫較(jiao)(jiao)低，降(jiang)水(shui)較(jiao)(jiao)少，氣候(hou)(hou)較(jiao)(jiao)寒冷。

此外(wai)，龍(long)山縣境內板頁(ye)巖發育而成的(de)酸性土壤和含硒元素(su)為優質百合的(de)生長提供了良(liang)好的(de)土壤環境。

龍山百合的食用方法

吃法一：西芹炒百合

1、將西芹去(qu)掉老絲之后，清洗干凈(jing)，切成小菱形塊。

2、將清洗(xi)干凈(jing)的(de)百(bai)合切(qie)去根部(bu)，分(fen)成(cheng)小(xiao)塊，和西芹放在一起加水煮沸，加入1小(xiao)勺食用(yong)(yong)油，焯水至斷生后(hou)撈出過涼水，瀝干水分(fen)備用(yong)(yong)。

3、起鍋(guo)加油燒(shao)熱，將辣(la)椒絲放入(ru)鍋(guo)中，小火炒香，倒入(ru)西芹百合和胡蘿卜，加適量鹽，淋入(ru)少許水淀粉勾(gou)薄芡，再(zai)翻炒均勻，加入(ru)少許明油即可。

吃法二：銀耳百合湯

1、將(jiang)銀耳提前用水泡發，將(jiang)百合去根后分成小(xiao)塊，清洗干凈備用。

2、銀耳泡發之(zhi)后，去掉根部，再切成小塊。

3、將銀耳放入鍋中(zhong)，再(zai)加入大量的(de)清水(shui)，放入適(shi)量冰糖和枸杞，蓋上鍋蓋大火煮沸，煮沸后再(zai)煮15分鐘，然后放入百合，再(zai)煮15分鐘即可(ke)。

吃法三：百合梨汁

1、將百合(he)洗(xi)(xi)干凈，梨洗(xi)(xi)凈去皮切(qie)塊。

2、水燒(shao)開后，放入百合(he)、梨肉，小火煮25分鐘到30分鐘。

3、取出放幾顆(ke)枸(gou)杞和(he)桂花(hua)點綴即可。

龍山百合的功效與作用

1、百合能清(qing)心除煩、寧心安(an)神，可用于(yu)熱(re)(re)病(bing)后余熱(re)(re)未(wei)消、神思恍惚、失(shi)眠多夢、心情抑郁等病(bing)癥。

2、百(bai)(bai)合富含維生素(su)，對促進皮膚細(xi)胞新陳代謝有好(hao)處。用(yong)百(bai)(bai)合煮粥食用(yong)，有一(yi)定美容作用(yong)。皮膚干燥的(de)女性也可用(yong)百(bai)(bai)合自制面膜來保養(yang)肌(ji)膚。

3、百合鮮品含黏液質，具有(you)潤燥清(qing)熱作用(yong)，尤(you)其在秋冬季節食用(yong)，滋補潤燥的(de)效果更佳，是(shi)緩解(jie)肺燥、咳(ke)嗽等(deng)癥的(de)天然食物。