炙黃芪是怎樣制作的

炙黃芪的制作方法如下(xia)：

1、切制：將(jiang)黃(huang)(huang)芪(qi)片放入(ru)(ru)鍋中，加入(ru)(ru)適量的水，煮(zhu)至(zhi)水開后轉小火，煮(zhu)至(zhi)黃(huang)(huang)芪(qi)片可以(yi)用手(shou)指輕松碾(nian)碎。將(jiang)煮(zhu)好的黃(huang)(huang)芪(qi)片撈出(chu)，用清水沖洗干凈，瀝干水分。

2、炒(chao)制(zhi)：將洗凈的黃芪片放入炒(chao)鍋中，用中火炒(chao)至微黃色，聞(wen)到香(xiang)味即可。

3、炙(zhi)制：將炒(chao)好的黃芪片放入(ru)炙(zhi)爐中，加入(ru)適量(liang)的蜂蜜，用(yong)小火慢慢炙(zhi)烤，直到黃芪片變得黃色，聞(wen)到焦香味(wei)即可。

4、晾(liang)干：將炙好(hao)的黃芪片放(fang)入晾(liang)曬(shai)網或簸箕(ji)中，晾(liang)干水分即可。

炙黃芪和生黃芪的功效與作用區別

炙黃(huang)芪和生(sheng)黃(huang)芪在功效與作用上存在顯著差異。炙黃(huang)芪主要是益(yi)氣(qi)(qi)補(bu)中，治療氣(qi)(qi)虛乏力(li)、食少便溏(tang)、中氣(qi)(qi)下陷、便血崩(beng)漏等(deng)癥狀。而生(sheng)黃(huang)芪則具有補(bu)氣(qi)(qi)升陽、固表止(zhi)汗(han)(han)、利水消腫、生(sheng)津養(yang)血、行滯通(tong)痹、托(tuo)毒(du)排(pai)膿、斂瘡生(sheng)肌等(deng)功效，常用于(yu)治療體虛感冒(mao)、瘡瘍不(bu)潰、衛(wei)氣(qi)(qi)不(bu)固和自汗(han)(han)等(deng)癥狀，還可用于(yu)增(zeng)強體質、預(yu)防感冒(mao)等(deng)。

此外，生(sheng)黃(huang)芪(qi)具有強心(xin)、降壓、抗心(xin)律失常、保護心(xin)血(xue)管系統等(deng)作用，臨床中(zhong)可(ke)以常與(yu)補血(xue)藥配伍(wu)使(shi)用，如著(zhu)名的(de)當(dang)歸補血(xue)湯，就是將黃(huang)芪(qi)與(yu)養血(xue)的(de)當(dang)歸按5：1的(de)比例配伍(wu)使(shi)用，常用于血(xue)虛發熱性疾病。

需要注意的是，黃芪雖(sui)然有(you)(you)“補藥之長”的美譽(yu)，但并非人(ren)人(ren)適用(yong)。表實邪盛、氣滯(zhi)(zhi)濕(shi)阻(zu)、內有(you)(you)積滯(zhi)(zhi)、陰(yin)虛(xu)陽(yang)盛、瘡瘍毒盛者應避免使用(yong)黃(huang)芪(qi)。同時，黃(huang)芪(qi)與某(mou)些藥物存在配伍禁忌，如不可(ke)以和白蘿卜同時食用(yong)，也不可(ke)以用(yong)來(lai)煲(bao)粥。

（注(zhu)意：建議患(huan)者在醫(yi)生的指導下使用(yong)藥(yao)物(wu)，避(bi)免(mian)自行使用(yong)藥(yao)物(wu)，以免(mian)出(chu)現(xian)不良反應，造(zao)成病(bing)情(qing)加重。如果(guo)患(huan)者出(chu)現(xian)不適癥(zheng)狀，建議及時前往醫(yi)院就醫(yi)治療。）