羊棲菜的功效與作用

羊(yang)棲菜是一(yi)種藻(zao)類植物(wu)，其營(ying)養保健價(jia)值較高，具有清熱化痰、軟堅散結等(deng)功效。

1、羊棲(qi)菜具有(you)清熱(re)化痰(tan)的功(gong)效，可(ke)清熱(re)利濕、涼血解毒，適(shi)量食用羊棲(qi)菜可(ke)改善咽喉腫痛、口(kou)舌生瘡、痰(tan)熱(re)咳嗽等癥。

2、羊棲(qi)菜具有軟堅散結的(de)功效，可(ke)用(yong)(yong)于(yu)(yu)治(zhi)療甲(jia)狀腺腫、頸(jing)淋巴結腫等(deng)，對于(yu)(yu)代謝問題導致的(de)四肢(zhi)腫脹(zhang)也有一定的(de)調節作用(yong)(yong)。此外，羊棲(qi)菜尚(shang)可(ke)用(yong)(yong)于(yu)(yu)治(zhi)療風濕關節炎(yan)、痔(zhi)瘡腫痛(tong)等(deng)病癥。

羊棲菜怎么做好吃

做法一：涼拌羊棲菜

1、將羊棲菜溫(wen)水(shui)浸泡20分鐘。

2、將大(da)蒜、生姜(jiang)切(qie)末，準備好(hao)調料。

3、羊(yang)棲菜瀝干水后倒入容器，放蒜(suan)、生姜(jiang)、鹽(yan)、醋，按(an)自身(shen)的口味添加糖或(huo)辣椒，充(chong)分拌勻后滴(di)兩(liang)滴(di)麻油。

吃法二：羊棲菜炒蛋

1、將雞(ji)蛋打散打勻，將羊棲(qi)菜(cai)和小香蔥花(hua)加入雞(ji)蛋液(ye)中攪(jiao)拌(ban)均勻。

2、鍋(guo)燒熱后倒(dao)入(ru)油，蛋液兩面攤成金黃(huang)即(ji)可出鍋(guo)。

吃法三：羊棲菜燉湯

1、羊棲(qi)菜(cai)取出來浸泡(pao)一(yi)小時，排骨切塊清(qing)洗干凈備用(yong)。

2、將排(pai)骨煮開(kai)，濾走泡沫，加入料酒，燉1小(xiao)時。

3、加(jia)入(ru)羊棲菜，再燉15分鐘，加(jia)入(ru)鹽和胡椒粉即可。