白果和草果一樣嗎

草果(guo)和(he)白果(guo)雖然在名稱上相(xiang)似，實(shi)際上它們(men)不是(shi)同一種類。它們(men)的(de)(de)外觀、口(kou)感和(he)用途都(dou)有著明顯的(de)(de)區別。草果(guo)是(shi)指植物(wu)的(de)(de)干果(guo)，而白果(guo)則(ze)是(shi)指栗科植物(wu)白蠟樹的(de)(de)果(guo)實(shi)。

草果是名貴的(de)中藥材之一(yi)(yi)，它的(de)果實較(jiao)小，外皮有(you)細小凸點，像是披著一(yi)(yi)層(ceng)“草衣”，因此又稱草果，其口感較(jiao)強烈，富含揮發油、香(xiang)料等成分，可以被用于藥膳烹調，具有(you)驅蟲、溫中散(san)寒、化痰止咳的(de)功效。

白(bai)果(guo)的果(guo)實(shi)則(ze)較大，外皮光(guang)滑，呈米白(bai)色，故名白(bai)果(guo)。其(qi)口(kou)感柔軟，營養成分也相對草果(guo)更為(wei)豐富，富含(han)脂肪、蛋(dan)白(bai)質、糖類等營養成分。人們常常將白(bai)果(guo)用于烹調和制作各(ge)種甜點(dian)，如白(bai)果(guo)糕、白(bai)果(guo)糖水等，還(huan)可(ke)以作為(wei)食材加入到各(ge)種糖果(guo)、餅干和糕點(dian)中。

白果和銀杏果有啥區別

白果和(he)銀杏果(guo)一樣，白果(guo)為(wei)銀杏果(guo)的(de)一種(zhong)別稱，是銀杏的(de)種(zhong)仁，具有可食(shi)性(xing)，其功效和(he)作用如下：

1、美(mei)容養顏(yan)：銀杏果里(li)面有一定的(de)抗氧化作用，里(li)面含(han)有的(de)黃(huang)酮甙對皮(pi)膚(fu)皺紋、膚(fu)色不均勻等各種(zhong)皮(pi)膚(fu)問題有很(hen)大幫助，可(ke)以提亮膚(fu)色，皮(pi)膚(fu)下層的(de)血液得到循(xun)環，使皮(pi)膚(fu)更加(jia)有彈(dan)性。

2、縮尿止帶：銀杏果也可(ke)用于中藥(yao)，特別對(dui)氣虛小便頻(pin)數、帶下白濁等病癥有一(yi)定(ding)的治療作用。

3、保(bao)護心(xin)腦(nao)(nao)血管(guan)：銀杏果(guo)(guo)里面含(han)有(you)黃(huang)酮甙、抗血小板活化因子、苦內(nei)脂等物(wu)質，對心(xin)腦(nao)(nao)血管(guan)有(you)保(bao)護作用，對腦(nao)(nao)血栓(shuan)、高(gao)血壓、高(gao)血脂、冠(guan)心(xin)病(bing)、動脈硬化、腦(nao)(nao)功能減退等疾病(bing)具有(you)一定(ding)的預防(fang)和治(zhi)療效果(guo)(guo)。

（注意：建(jian)議(yi)患者在醫(yi)生的指(zhi)導下使(shi)用(yong)藥(yao)物，避免(mian)自(zi)行使(shi)用(yong)藥(yao)物，以(yi)免(mian)出(chu)現不(bu)良反應，造成病(bing)情加重。如果患者出(chu)現不(bu)適癥狀，建(jian)議(yi)及(ji)時前往醫(yi)院就醫(yi)治療(liao)。）