君山銀針茶產于哪里

君山銀針是湖南省岳陽市的特產茶葉，是中國名茶之一。

君山銀針始(shi)于唐代，清朝時被列為(wei)“貢(gong)(gong)(gong)茶(cha)(cha)(cha)”。據《巴陵縣志》記(ji)載(zai)：“君(jun)(jun)山產茶(cha)(cha)(cha)嫩(nen)綠似蓮心。”“君(jun)(jun)山貢(gong)(gong)(gong)茶(cha)(cha)(cha)自(zi)清(qing)始(shi)，每(mei)歲貢(gong)(gong)(gong)十八斤。”“谷雨”前，知(zhi)縣邀山僧采制一(yi)(yi)(yi)旗一(yi)(yi)(yi)槍，白毛(mao)茸(rong)(rong)然，俗稱(cheng)“白毛(mao)茶(cha)(cha)(cha)”。又(you)據《湖南省新通志》記(ji)載(zai)：“君(jun)(jun)山茶(cha)(cha)(cha)色味似龍(long)井(jing)，葉微寬而綠過之。”古人形容此茶(cha)(cha)(cha)如“白銀(yin)盤里一(yi)(yi)(yi)青螺(luo)”。清(qing)代，君(jun)(jun)山茶(cha)(cha)(cha)分為(wei)“尖(jian)茶(cha)(cha)(cha)”、“茸(rong)(rong)茶(cha)(cha)(cha)”兩種。“尖(jian)茶(cha)(cha)(cha)”如茶(cha)(cha)(cha)劍，白毛(mao)茸(rong)(rong)然，納為(wei)貢(gong)(gong)(gong)茶(cha)(cha)(cha)，素稱(cheng)“貢(gong)(gong)(gong)尖(jian)”。

君山銀針茶香氣清(qing)高，味醇(chun)甘(gan)爽(shuang)(shuang)，湯(tang)黃澄高，芽(ya)壯多毫(hao)，條真勻(yun)齊，白毫(hao)如羽，芽(ya)身(shen)金黃發亮，著淡(dan)黃色(se)茸毫(hao)，葉底(di)肥厚勻(yun)亮，滋味甘(gan)醇(chun)甜爽(shuang)(shuang)，久置(zhi)不變其味。沖泡(pao)后，芽(ya)豎懸湯(tang)中沖升(sheng)水面，徐徐下沉，再(zai)升(sheng)再(zai)沉，三起三落，蔚成趣觀。

君山銀針核心產區在哪

君山銀針核心產區位于湖南岳陽君山島，君山島坐落在煙波浩渺的八百里洞庭湖中，四面環水，總面積為0.96平(ping)方千米，距岳陽城15千米(mi)，與岳陽(yang)樓(lou)遙遙相對。君(jun)(jun)山銀針品質(zhi)獨特，與君(jun)(jun)山島上(shang)的氣候、土(tu)質(zhi)、植被(bei)密不可分：

1、小氣候

君山島(dao)四(si)面環水，無(wu)高(gao)山深谷，太陽(yang)從早到晚照射全(quan)島(dao)，年(nian)均日照進(jin)間(jian)為(wei)1740小時，空氣濕度大，年均相(xiang)對(dui)濕度84%，陽光(guang)(guang)中含有(you)較(jiao)多(duo)的紅光(guang)(guang)和黃光(guang)(guang)，晝(zhou)夜濕(shi)差較(jiao)小，空氣(qi)溫度變化較(jiao)平緩，而地面(mian)晝(zhou)夜溫差大，這種小氣(qi)候(hou)特(te)別有(you)利于茶(cha)樹生長。

2、土質

君山(shan)島上土(tu)質主要為細小砂(sha)質土(tu)，肥(fei)沃(wo)深厚，土(tu)質疏松，吸熱(re)能(neng)力強(qiang)，表層水分蒸發快。盛夏(xia)季節，高溫(wen)迫使(shi)茶(cha)樹主根(gen)(gen)向縱(zong)深延(yan)伸，以(yi)便(bian)吸收土(tu)層深處的(de)水分和養料，以(yi)至有些茶(cha)樹主根(gen)(gen)長達(da)6米多。同時(shi)，砂質土(tu)壤散(san)熱(re)也(ye)快(kuai)，夏季子夜后，島上的氣(qi)溫可降到攝氏20多度(du)，晝夜溫(wen)差大也有利于茶樹生長。

3、生態環境

島上有維管束植物99科(ke)221屬(shu)310種，森林(lin)覆蓋率達90%以(yi)左右。由于樹木(mu)蔭蔽的(de)谷地和坡(po)地，冬季氣溫(wen)高，春(chun)季溫(wen)度(du)(du)變幅(fu)小，全年光照弱，風速(su)小，濕(shi)度(du)(du)大(da)，云霧(wu)多(duo)，因而(er)使茶(cha)(cha)樹葉片(pian)(pian)柵(zha)欄組(zu)織厚度(du)(du)變小，海(hai)綿組(zu)織發達，角質層薄，葉片(pian)(pian)大(da)，厚而(er)柔軟(ruan)，新(xin)枝節間(jian)長，所(suo)以(yi)君山茂(mao)密的(de)森(sen)林是生產(chan)名(ming)茶(cha)(cha)的(de)優勢條件之(zhi)一。