一、光波爐有哪些優點
光(guang)波爐的使用越來越廣泛,光(guang)波爐主要(yao)有(you)以下(xia)優點(dian):
1、適用范圍廣
相對于其他加熱電器而言,光波爐的(de)適用范圍更(geng)廣,油餅(bing)、油條等(deng)油煎食(shi)品再(zai)加(jia)(jia)熱(re),堅(jian)果食(shi)品再(zai)加(jia)(jia)熱(re),小吃甜(tian)餅(bing)等(deng)食(shi)品再(zai)加(jia)(jia)熱(re),肉類(lei)食(shi)品再(zai)加(jia)(jia)熱(re)等(deng)都是可以的(de)。而(er)一般像(xiang)類(lei)似的(de)電器微波爐就有(you)很(hen)多禁忌,一般都只能用于熟食(shi)加(jia)(jia)熱(re)。
2、節省時間效率高
光波爐是采用光波和微波雙重高效加熱,瞬間即能產(chan)生巨大(da)熱量(liang)。又因為加熱是直接(jie)針對食(shi)物本身,不需(xu)要(yao)通過器(qi)皿傳熱,且內外同時進行,加熱時間極短,效率很(hen)高,大(da)多食(shi)物僅需(xu)兩(liang)三分鐘(zhong)。烘烤時間一般只需(xu)15-20內,并無須預熱,因而可大(da)量(liang)地節約(yue)時間,與微波爐相(xiang)差無幾。
3、食物口感好
用光(guang)波進行加熱可烤制食物的外(wai)(wai)表(biao),同(tong)時(shi)紅(hong)外(wai)(wai)線管產生的紅(hong)外(wai)(wai)線可穿透食物的外(wai)(wai)表(biao)烤制食物的內部。這種獨特的烤制方式不僅(jin)可以大大縮短烤制時(shi)間,而且可以有效(xiao)地(di)防止(zhi)營養的流失。
4、新穎的外觀
獨(du)特的操作(zuo)方式,電(dian)腦芯片控制,傻(sha)瓜式操作(zuo),無機調節,使(shi)用戶的烹(peng)調過程更輕松。
二、光波爐的最大缺點是什么
光波爐的主要缺點(dian)有以下幾(ji)點(dian):
1、價格較高:光波爐采(cai)用(yong)了先進的(de)技術,如紅外線(xian)加熱、智能控制等,需(xu)要(yao)更高的(de)成本來生產和維護。這使(shi)得光(guang)波爐(lu)的(de)價格(ge)相對傳統(tong)設備更高。
2、維護和保養成本高:光波(bo)爐的光波(bo)加熱技術(shu)復雜(za),如果(guo)出現故障,很(hen)難自行維(wei)修,需(xu)要(yao)專業(ye)人員(yuan)進行維(wei)修。此外,光波(bo)爐的維(wei)修價格也很(hen)高,很(hen)多時候(hou)比購買新(xin)的光波(bo)爐還要(yao)貴。
3、難以控制:剛(gang)開始用光波爐建議不要走(zou)開,看到食(shi)物顏色轉深,立刻(ke)提起把(ba)手,切斷電源(yuan)。