一、電炸鍋功率一般多大

電炸爐是油炸專業設備，那(nei)么你知道電炸鍋功率(lv)一般多大嗎？

電炸鍋功(gong)率一(yi)般在(zai)1500W到(dao)4000W。大功(gong)率好處(chu)在(zai)于可以(yi)始終保持溫度在(zai)需求范(fan)圍內，直接(jie)點就是(shi)升(sheng)溫塊，繁(fan)忙時段(duan)可以(yi)快速(su)出(chu)品。弊端是(shi)很(hen)多(duo)(duo)店面不(bu)具備三相電。小功(gong)率好處(chu)是(shi)基本不(bu)受環境影(ying)響，任何地方都可以(yi)，弊端是(shi)超過三千(qian)瓦就可能出(chu)現很(hen)多(duo)(duo)意想不(bu)到(dao)問題，比(bi)如(ru)，接(jie)點接(jie)觸(chu)不(bu)良(liang)升(sheng)溫，線徑老(lao)化起火等等。

二、電炸鍋可以炸哪些食物

前文已經簡單了解到了電炸鍋功率大小，那么電炸鍋可以炸(zha)哪些食物呢？

電炸(zha)(zha)鍋價格(ge)低廉(lian)可(ke)以油(you)炸(zha)(zha)雞腿(tui)、雞翅、魷(you)魚(yu)、香腸、薯條、炸(zha)(zha)魚(yu)、雞腳、牛排、漢堡、肉串、雞柳、臭豆腐、蘑菇(gu)、蔬菜類等等小(xiao)吃。油(you)炸(zha)(zha)爐體積小(xiao)，適(shi)合酒(jiu)吧、迪吧、酒(jiu)店、賓館等休閑娛樂場，也可(ke)以在集市、商(shang)業街、車(che)站、學校(xiao)、游樂場等加工油(you)炸(zha)(zha)食品(pin)進行銷售，電炸(zha)(zha)鍋做(zuo)的(de)油(you)炸(zha)(zha)食品(pin)是很多(duo)人都(dou)喜歡吃的(de)，此外小(xiao)型(xing)電炸(zha)(zha)鍋可(ke)以作為(wei)商(shang)用也可(ke)以做(zuo)為(wei)家用，在家里制(zhi)作油(you)炸(zha)(zha)食品(pin)，也是可(ke)以的(de)。