芡實和芡實米一樣嗎
芡實即芡實米,為一年生大型水生草本。沉水葉箭形或橢圓腎形,長4-10厘米,兩面(mian)無(wu)刺;葉(xie)(xie)柄無(wu)刺;浮(fu)水葉(xie)(xie)革質,橢(tuo)圓腎形(xing)至圓形(xing),直徑(jing)10-130厘米,盾狀,有(you)或無彎缺,全(quan)緣,下面帶紫色,有(you)短柔毛,兩(liang)面在葉(xie)脈(mo)分枝處(chu)有(you)銳刺;葉(xie)柄及(ji)花(hua)梗粗壯,長可達25厘米,皆(jie)有硬刺。
花長(chang)約5厘米;萼(e)片(pian)披(pi)針(zhen)形(xing),長1-1.5厘米(mi),內面(mian)(mian)紫色(se),外面(mian)(mian)密生稍彎硬刺(ci);花(hua)瓣矩圓披針形(xing)或(huo)披針形(xing),長(chang)1.5-2厘米,紫紅色(se),成(cheng)數輪(lun)排列,向內漸變成(cheng)雄蕊;無花(hua)柱(zhu)(zhu),柱(zhu)(zhu)頭紅色(se),成(cheng)凹入(ru)的柱(zhu)(zhu)頭盤。漿果球(qiu)形,直徑3-5厘米,污紫紅色,外面密(mi)生(sheng)硬(ying)刺;種子球(qiu)形(xing),直(zhi)徑10余(yu)毫米,黑色。花期(qi)7-8月(yue),果期(qi)8-9月。
芡實和茨實有什么區別
芡實和茨實沒有區別,是(shi)一種藥食(shi)同源的(de)食(shi)物(wu)。
1、補腎固精
芡實是一種滋補身心、強壯身體的中藥材,可以(yi)補脾(pi)胃,改善遺精,早(zao)泄,可以(yi)直接煎服或煮粥食(shi)用。長期食(shi)用補元氣,不僅對(dui)男性益處多(duo)(duo),對(dui)婦女(nv)的腰酸腿(tui)軟,白帶增(zeng)多(duo)(duo)等都有療(liao)效。
2、健脾止瀉
芡(qian)實有(you)健脾益氣的(de)功效(xiao),可有(you)效(xiao)改善(shan)倦怠乏(fa)力、食欲不振,食后(hou)腹部及胃部脹滿不適(shi)的(de)癥狀,芡(qian)實還有(you)止瀉的(de)功效(xiao),可用于(yu)脾胃虛弱所導致的(de)泄(xie)瀉。
3、止血安神
芡實(shi)還(huan)能(neng)調養氣(qi)血,可用于治療(liao)氣(qi)血不足、營養不良(liang)等(deng)癥狀,芡實(shi)的多種營養成分,例如碳(tan)水(shui)化(hua)合物,蛋白質、維(wei)生素等(deng),能(neng)為人體提供能(neng)量,增強(qiang)體力,緩解疲勞。
需要注意的是,芡實中含有較多的淀粉,過量食用可能會引起腹脹、腹痛等不適癥狀。因此,在食用時應注意適量,避免過量食用。