天津市天立獨流老醋股份有限公(gong)司占(zhan)地面(mian)積150畝,現有員工500余人,年生產(chan)能力10萬噸(dun),銷售(shou)收入3億元(yuan),是全國著名的調(diao)味品(pin)釀造企業之(zhi)一。
天立獨流老醋始創于清代康熙年間,距今已有近300年歷史。曾為貢品,名揚海內外。1984年,從挖(wa)掘恢復當地土(tu)特(te)產出發,由(you)中(zhong)國食協和天津(jin)食協共同(tong)進行了(le)大(da)量(liang)考證(zheng)后,投資125萬元(yuan)在獨流(liu)重新(xin)恢復獨流(liu)老(lao)醋(cu)(cu)的(de)生產。1986年9月年產量(liang)1000噸(dun)的(de)醋(cu)(cu)廠(chang)正式建(jian)成,第(di)一批傳統風味的(de)天立(li)獨流(liu)老(lao)醋(cu)(cu)重新(xin)面世(shi)。
隨著市場不斷的發展(zhan),企業規模(mo)也逐(zhu)步擴大,先后進行十(shi)二(er)(er)次擴建(jian)。目前,天立公(gong)司全國(guo)有10000余個銷售網點,產品銷往全國(guo)二(er)(er)十(shi)幾個省市、區,并(bing)出口東南亞、新西蘭、日本、俄羅斯、南北韓等國(guo)家(jia)。
三十年(nian)來,天立公司始終(zhong)不斷(duan)地(di)加強(qiang)科技投入,提高生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)技術(shu)水平。2001年(nian)投資2500萬元建成的(de)(de)采用微機(ji)控制(zhi)現(xian)代生(sheng)(sheng)(sheng)物技術(shu)改(gai)造獨流老醋傳(chuan)(chuan)統(tong)生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)工藝(yi)項目(mu),實現(xian)了(le)現(xian)代科學技術(shu)與(yu)民族傳(chuan)(chuan)統(tong)生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)工藝(yi)的(de)(de)成功對接(jie),徹底改(gai)變了(le)傳(chuan)(chuan)統(tong)的(de)(de)“眼看嘴嘗鼻子聞,葦席笆斗(dou)加大缸”的(de)(de)生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)方式。
為加快企(qi)(qi)業現代(dai)化步伐,與國(guo)(guo)際企(qi)(qi)業管理(li)標(biao)準(zhun)化接軌,公司通過了ISO9001質量管理(li)體系(xi)、ISO22000食品安全管理(li)體系(xi)、誠信體系(xi)認證(zheng)和GMP良好(hao)衛生規范以及全國(guo)(guo)AA級(ji)標(biao)準(zhun)化管理(li)認證(zheng)。
天(tian)(tian)立公(gong)(gong)司(si)(si)以“產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)如人品(pin)(pin)(pin)(pin),做醋(cu)(cu)(cu)(cu)如做人”為(wei)經營理念,走(zou)出(chu)了(le)(le)一(yi)條產(chan)(chan)、學(xue)、研相結(jie)合(he)之路。公(gong)(gong)司(si)(si)聘請了(le)(le)營養學(xue)、微生物學(xue)專家、教授為(wei)技術顧(gu)(gu)問,并(bing)(bing)與天(tian)(tian)津市(shi)醫科大學(xue)、天(tian)(tian)津市(shi)食品(pin)(pin)(pin)(pin)研究所建立了(le)(le)協作關系(xi),保(bao)(bao)證了(le)(le)新品(pin)(pin)(pin)(pin)開發的(de)連(lian)續性(xing)和產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)質量(liang)的(de)穩步提(ti)高。目前,天(tian)(tian)立獨流老醋(cu)(cu)(cu)(cu)已(yi)形(xing)成(cheng)“高、中、低(di)檔并(bing)(bing)舉(ju),優、新、廉(lian)兼(jian)顧(gu)(gu)”的(de)完(wan)善體系(xi),有普通(tong)醋(cu)(cu)(cu)(cu)、精(jing)品(pin)(pin)(pin)(pin)醋(cu)(cu)(cu)(cu)、保(bao)(bao)健(jian)醋(cu)(cu)(cu)(cu)、專用醋(cu)(cu)(cu)(cu)、禮(li)品(pin)(pin)(pin)(pin)醋(cu)(cu)(cu)(cu)、飲料、醬油七大系(xi)列(lie)不(bu)同(tong)規(gui)格的(de)近百個品(pin)(pin)(pin)(pin)種(zhong)。其中,天(tian)(tian)立保(bao)(bao)健(jian)醋(cu)(cu)(cu)(cu)、益(yi)肝保(bao)(bao)健(jian)醋(cu)(cu)(cu)(cu)、益(yi)腸(chang)保(bao)(bao)健(jian)醋(cu)(cu)(cu)(cu)被(bei)國家衛生部批(pi)準(zhun)為(wei)保(bao)(bao)健(jian)食品(pin)(pin)(pin)(pin),從(cong)包裝、瓶(ping)型(xing)容量(liang)、品(pin)(pin)(pin)(pin)味、價格、檔次上適合(he)不(bu)同(tong)層次消費者(zhe)需求,天(tian)(tian)立的(de)新產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)開發走(zou)在(zai)了(le)(le)業界的(de)前列(lie)。
多年來(lai),憑著領先的科(ke)技、優異的品(pin)質,天(tian)立獨流老醋(cu)系(xi)列產品(pin)合格(ge)率100%,并(bing)被認(ren)定(ding)為(wei)國家地理(li)標志(zhi)保護產品(pin),獨流老醋(cu)釀(niang)造技藝(yi)被認(ren)定(ding)為(wei)天(tian)津(jin)市(shi)非(fei)物質文化遺產。
三十年是歷史長河的一瞬間,面對競爭激烈的未來,天立公司的奮斗目標是:繼續貫徹落實黨的十八大、十九大、十九屆三中全會精神,牢固樹立政治意識、大局意識、核心意識、看齊意識,堅決執行黨的路線方針政策,團結和帶領全體員工,凝心聚力,初心不變,戮力前行。公司將繼續堅持“產品如人品,做醋如做人”的經營理念,弘揚品牌文化,傳承技藝精髓。發揚“一壺(hu)醋精神”,讓天立產品與百姓心貼心,為響應“健康中(zhong)國”的國家戰略(lve)、推動民族食品工業的發揚光大做(zuo)出貢獻。