天津市天立獨流老醋股份有(you)限公司(si)占(zhan)地面(mian)積150畝,現有(you)員(yuan)工(gong)500余人,年(nian)生產能力10萬噸,銷售收入3億元,是全國著名的調味品釀造企業之(zhi)一。
天立獨流老醋始創于清代康熙年間,距今已有近300年歷史。曾為貢品,名揚海內外。1984年(nian),從挖(wa)掘恢復(fu)當地土特(te)產出發,由中國食(shi)協(xie)和天津(jin)食(shi)協(xie)共同進(jin)行了大量(liang)考證后,投資125萬元(yuan)在獨流(liu)(liu)重(zhong)新(xin)恢復(fu)獨流(liu)(liu)老醋(cu)的(de)生產。1986年(nian)9月年(nian)產量(liang)1000噸的(de)醋(cu)廠正式建成,第一批傳統風味(wei)的(de)天立獨流(liu)(liu)老醋(cu)重(zhong)新(xin)面(mian)世。
隨著市(shi)場不斷的(de)發展,企業規模也逐步擴大,先后進行十二次擴建。目前,天立(li)公司全國有10000余個銷售網點,產品銷往(wang)全國二十幾個省市(shi)、區,并出口東南亞、新西蘭、日本、俄羅斯、南北韓等國家。
三十年(nian)來,天立公(gong)司始終不斷地(di)加強(qiang)科(ke)技(ji)(ji)投入,提(ti)高(gao)生產(chan)技(ji)(ji)術水平。2001年(nian)投資2500萬元建成(cheng)(cheng)的采用微機控(kong)制現代生物(wu)技(ji)(ji)術改造獨流老(lao)醋傳統(tong)生產(chan)工(gong)藝項目,實(shi)現了(le)現代科(ke)學(xue)技(ji)(ji)術與民族傳統(tong)生產(chan)工(gong)藝的成(cheng)(cheng)功(gong)對接,徹底改變了(le)傳統(tong)的“眼看嘴(zui)嘗鼻子聞,葦席(xi)笆斗加大缸”的生產(chan)方式(shi)。
為加(jia)快企業現代(dai)化(hua)步伐(fa),與國際企業管(guan)理(li)標(biao)準化(hua)接軌,公司通過了ISO9001質量管(guan)理(li)體系(xi)、ISO22000食品安全管(guan)理(li)體系(xi)、誠(cheng)信體系(xi)認(ren)證和GMP良好(hao)衛生規范以及全國AA級(ji)標(biao)準化(hua)管(guan)理(li)認(ren)證。
天(tian)立公司(si)以“產(chan)品(pin)(pin)如人品(pin)(pin),做醋(cu)(cu)如做人”為經營(ying)理念,走出了(le)一條產(chan)、學、研(yan)相結合之(zhi)路。公司(si)聘請了(le)營(ying)養(yang)學、微生(sheng)(sheng)物學專(zhuan)家、教(jiao)授為技術顧(gu)問,并(bing)(bing)與(yu)天(tian)津市醫科大學、天(tian)津市食(shi)品(pin)(pin)研(yan)究所建立了(le)協作(zuo)關系,保(bao)證了(le)新品(pin)(pin)開發(fa)的(de)(de)(de)連續性和(he)產(chan)品(pin)(pin)質(zhi)量(liang)的(de)(de)(de)穩步提高。目(mu)前,天(tian)立獨(du)流老醋(cu)(cu)已形(xing)成(cheng)“高、中、低檔(dang)并(bing)(bing)舉,優(you)、新、廉兼顧(gu)”的(de)(de)(de)完善體(ti)系,有(you)普(pu)通醋(cu)(cu)、精品(pin)(pin)醋(cu)(cu)、保(bao)健醋(cu)(cu)、專(zhuan)用醋(cu)(cu)、禮品(pin)(pin)醋(cu)(cu)、飲料、醬油七大系列(lie)不同規格(ge)的(de)(de)(de)近百個(ge)品(pin)(pin)種(zhong)。其中,天(tian)立保(bao)健醋(cu)(cu)、益肝保(bao)健醋(cu)(cu)、益腸保(bao)健醋(cu)(cu)被國(guo)家衛生(sheng)(sheng)部批準為保(bao)健食(shi)品(pin)(pin),從包裝、瓶型容(rong)量(liang)、品(pin)(pin)味(wei)、價格(ge)、檔(dang)次上適合不同層次消(xiao)費者需(xu)求,天(tian)立的(de)(de)(de)新產(chan)品(pin)(pin)開發(fa)走在了(le)業界的(de)(de)(de)前列(lie)。
多年來,憑著領先的科(ke)技(ji)、優異的品(pin)(pin)質(zhi),天(tian)立獨(du)流老(lao)醋系列產(chan)品(pin)(pin)合格率100%,并被認定為國家地(di)理(li)標志(zhi)保護產(chan)品(pin)(pin),獨(du)流老(lao)醋釀(niang)造技(ji)藝被認定為天(tian)津市(shi)非物質(zhi)文化遺產(chan)。
三十年是歷史長河的一瞬間,面對競爭激烈的未來,天立公司的奮斗目標是:繼續貫徹落實黨的十八大、十九大、十九屆三中全會精神,牢固樹立政治意識、大局意識、核心意識、看齊意識,堅決執行黨的路線方針政策,團結和帶領全體員工,凝心聚力,初心不變,戮力前行。公司將繼續堅持“產品如人品,做醋如做人”的經營理念,弘揚品牌文化,傳承技藝精髓。發揚“一壺醋精神”,讓天立產品(pin)與百姓心貼心,為(wei)響應“健(jian)康中國”的(de)國家(jia)戰略(lve)、推動民族(zu)食(shi)品(pin)工業的(de)發揚光大做出貢獻。