長(chang)三角(jiao)(jiao)區域四地(di)共同啟動(dong)長(chang)三角(jiao)(jiao)區域一體化食(shi)品安全信息(xi)追(zhui)溯(su)平臺,將(jiang)上海(hai)、南京、無(wu)錫、杭州、寧波、合(he)肥市(shi)六市(shi)列為首批(pi)長(chang)三角(jiao)(jiao)食(shi)品安全信息(xi)追(zhui)溯(su)試點城市(shi)。不(bu)斷提高長(chang)三角(jiao)(jiao)區域食(shi)品供(gong)給質量(liang),持(chi)續(xu)提升長(chang)三角(jiao)(jiao)地(di)區食(shi)品安全總體水平。
長三角區域一體化食品安全信息追溯平臺啟動儀式于2019年12月5日在上海舉(ju)行。長三角區域(yu)四地共同啟動長三角區域(yu)一(yi)體化(hua)食品安全信息追溯平(ping)臺(tai),并(bing)就(jiu)具體(ti)合作事宜和行(xing)動方案進(jin)行(xing)了簽約。
此次簽約明確將上海(hai)、南京、無(wu)錫、杭州、寧波、合肥(fei)市(shi)六市(shi)列為(wei)首批長三角(jiao)食品安全信息(xi)追溯試點城市(shi),正(zheng)式啟(qi)動長三角(jiao)區域一體化(hua)食品安全信息追溯平臺,逐步(bu)實(shi)現(xian)一市三省食品安全(quan)信(xin)息追(zhui)溯系統的(de)數據共享(xiang)和互(hu)聯(lian)互(hu)通,不斷(duan)提升區域食品(pin)安全治理(li)工作的精細化管(guan)理(li)能(neng)力(li)。
本次簽約還明確了將6大類10個品(pin)種(zhong)作為追溯品(pin)種(zhong),這10個品(pin)種分(fen)別為豬(zhu)肉、大(da)豆油(you)、粳(jing)米(mi)(包(bao)裝)、冷鮮雞(包裝(zhuang))、豇豆、番茄、土豆、冬瓜(gua)、辣(la)椒(jiao)、嬰幼兒配方乳粉。
按照官方(fang)規劃(hua),到2020年(nian)底將實(shi)現試點城市(shi)上述品(pin)種追溯覆蓋率和上傳率100%目標,建立統一的長三(san)角(jiao)食品安(an)全信息(xi)追溯團體標準,實現(xian)生豬及生豬產品的(de)全鏈條追溯,共(gong)同開(kai)展食品安全信息追溯宣傳推廣(guang),構(gou)建長(chang)三角區域從田間到餐桌完整的追(zhui)溯鏈條。
上海市(shi)食藥(yao)安辦副主任、上海市(shi)市(shi)場監管(guan)局(ju)副局(ju)長許瑾提出,食品安全(quan)系(xi)長三角(jiao)市(shi)場體系(xi)一體化建設的重要組成(cheng)部分(fen),參(can)加試點的(de)六個(ge)城市,要充分運用現代(dai)科技,建設實(shi)用管用的(de)食品安全信息追溯(su)系統(tong),率先在(zai)食品安全追溯的系統建設、標(biao)(biao)準(zhun)規范、管理要求等(deng)方面實現統一(yi)標(biao)(biao)準(zhun)、統一(yi)規范,以信息化(hua)技術來推動(dong)創新監(jian)管方式,不斷提高長三(san)角區域食品供給質量,持續提升長三角地區食品(pin)安(an)全總體水平,發揮(hui)好長三(san)角的區域帶動和示范(fan)作用(yong),實現長三(san)角更(geng)高質(zhi)量一體化發(fa)展。
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