①預防(fang)心血(xue)(xue)管(guan)(guan)病(bing)：少量飲用白酒，能夠增加人體(ti)血(xue)(xue)液(ye)內的(de)高密(mi)度脂(zhi)蛋白，而高密(mi)度脂(zhi)蛋白又能將可導致(zhi)心血(xue)(xue)管(guan)(guan)病(bing)的(de)低(di)密(mi)度脂(zhi)蛋白等，從血(xue)(xue)管(guan)(guan)和(he)冠(guan)狀動脈中(zhong)轉(zhuan)移(yi)，從而便可有效的(de)減少冠(guan)狀動脈內膽固醇沉積，預防(fang)心血(xue)(xue)管(guan)(guan)病(bing)的(de)作用。

②消除(chu)疲勞和緊張：少(shao)量飲(yin)用白酒，能夠通過酒精對大腦和中(zhong)樞神經的(de)作用，起到消除(chu)疲勞，松(song)弛神經的(de)功效。

③開(kai)胃(wei)消食：在進餐的(de)同時，飲用少(shao)量(liang)的(de)白酒，能(neng)夠增進食欲，促進食物的(de)消化，當然過多(duo)飲用會導(dao)致腸胃(wei)不適。

④驅除(chu)寒冷：白酒含有大量的熱量，飲入人(ren)(ren)體后，這些熱量會迅速被人(ren)(ren)體吸收。

⑤促(cu)進新陳代謝：白酒對于含有(you)較多的(de)酒精成(cheng)分，且熱量較高(gao)，因(yin)而能夠促(cu)進人體(ti)的(de)血(xue)(xue)液循環，對全身皮膚起到(dao)一定(ding)良(liang)性的(de)刺激作(zuo)(zuo)用(yong)(yong)，從而還(huan)可以達到(dao)促(cu)進人體(ti)新陳代謝的(de)作(zuo)(zuo)用(yong)(yong)。這種良(liang)性的(de)刺激作(zuo)(zuo)用(yong)(yong)還(huan)能歐(ou)作(zuo)(zuo)用(yong)(yong)于神經傳導，從而對于全身血(xue)(xue)液都能有(you)一定(ding)良(liang)好(hao)的(de)貫通作(zuo)(zuo)用(yong)(yong)。

⑥舒(shu)筋(jin)活血：白酒具有舒(shu)筋(jin)通絡、活血化(hua)淤的(de)功效。這一功效早已在我國(guo)民(min)間得到了普遍的(de)應用。