薯片

熱量 548大卡/100g

口味(wei) 原味(wei)、番茄、燒烤(kao)、黃瓜等

營養成(cheng)分 有脂肪(fang)、碳水化(hua)合物和鉀(jia)、鈉、磷等礦物質，除了過高的熱量之外，其他的營養成(cheng)分相對(dui)匱乏。

吃多了會怎樣 會使(shi)血脂升(sheng)高，導致肥(fei)胖、增加心腦血管疾病(bing)及糖尿病(bing)等疾病(bing)的發生。

制作方(fang)法 土豆(dou)洗凈去皮切薄片，在水中(zhong)浸泡(pao)10-15分(fen)鐘(zhong)，瀝干表面的水，撒上調料后放進微波(bo)爐或烤箱(xiang)開中(zhong)火(huo)5分(fen)鐘(zhong)就可以了。

爆米花

熱量 387大卡/100g

口味 原味、巧克(ke)力、草莓、芥末等

營(ying)養成分 主要為膳食纖維，葉(xie)酸，鋅，銅，錳，鐵，核(he)黃素(su)，硫胺素(su)。

吃多(duo)了會怎樣 爆米花中含有(you)的鹽和甜味劑，多(duo)吃會引(yin)起口(kou)干舌燥、口(kou)腔粘膜損(sun)傷，且(qie)會造(zao)成(cheng)肥胖(pang)。

制作方法 將黃油(you)放入鍋中加(jia)熱(re)融化，倒入玉(yu)米(mi)(mi)粒，拌勻(yun)(yun)后蓋(gai)上鍋蓋(gai)；Maigoo小編提(ti)醒您要不時翻(fan)動以免粘鍋；等待玉(yu)米(mi)(mi)花爆開之(zhi)后轉小火(huo)，再加(jia)入糖粉，拌勻(yun)(yun)后即可出(chu)鍋。

薯條

熱量 502大卡(ka)/100g

口味 原味、番茄、燒(shao)烤、黑椒(jiao)等

營(ying)養功(gong)效 含有大量(liang)的維生(sheng)素(su)和(he)鉀元素(su)，能促進腸胃(wei)健康；和(he)中養胃(wei)、健脾利(li)濕(shi)。

吃多了會(hui)怎(zen)樣 含有丙烯酰胺，過(guo)量丙烯酰胺可能導(dao)致癌癥。

制作(zuo)方法 土(tu)豆去皮(pi)后切成長(chang)條(tiao)，在鹽水中(zhong)浸泡2小(xiao)時后瀝干水分，中(zhong)火油炸至香脆(cui)即可；MAIGOO小(xiao)編提(ti)醒您不(bu)瀝干水分的話炸制過(guo)程中(zhong)會濺油哦~

雪餅

熱量 480大卡(ka)/100g

口味 原味、黑米、海苔

營養功效 蛋白質經(jing)高溫短(duan)時間(jian)的(de)擠壓膨化(hua)，有利于同人體消化(hua)酶的(de)接觸。

吃多了會怎樣 常吃雪餅(bing)易致鋁攝入超(chao)標(biao)，對(dui)骨骼生長和智力發育都(dou)會造(zao)成不良影響。

制作(zuo)方法 泡打(da)粉加(jia)水攪(jiao)拌，加(jia)入(ru)適量的(de)熟(shu)米飯、鹽、味精、蔗糖，繼續攪(jiao)拌；揉成面團后切塊搟(xian)皮；放入(ru)熱(re)油鍋(guo)中(zhong)炸數秒即可。

干脆面

熱(re)量(liang) 505大卡(ka)/100g

口味 奧爾良、黑椒、烤肉、香辣等(deng)

營(ying)養成分 蛋白質、脂肪、碳(tan)水化合(he)物、礦物質、維生素(su)。

吃多了(le)會(hui)怎樣(yang) 干脆面含有防(fang)腐(fu)劑(ji)，長期吃會(hui)導致身體發育(yu)遲(chi)緩(huan)，免疫力下降，引起胃病。

制(zhi)作方法 鍋中燒水下面條(tiao)煮熟(shu)后(hou)撈出，過(guo)冷(leng)水后(hou)控干水分；加入鹽(yan)、辣椒(jiao)粉、胡椒(jiao)粉攪(jiao)拌(ban)均勻(yun)；平底鍋刷油后(hou)放入面條(tiao)鋪平，小(xiao)火慢煎至兩面金黃，撒上蔥花切塊即(ji)可。