1、看外觀：優質(zhi)電餅(bing)鐺(dang)的表面烤漆(qi)應均勻、色澤光(guang)亮、無(wu)脫(tuo)落、沒(mei)有凹痕(hen)或嚴重劃傷等，開關(guan)靈(ling)活。要注意電餅(bing)鐺(dang)的電線(xian)和排線(xian)是否暴露在外面，這關(guan)系到(dao)使(shi)用的安全問(wen)題。
2、看大(da)小：電(dian)餅鐺大(da)小對于家庭(ting)使(shi)用(yong)而言，選(xuan)擇(ze)一件烤盤內徑為250-300mm的(de)電(dian)餅鐺更(geng)為合適，在滿足家庭(ting)使(shi)用(yong)之余，不(bu)(bu)僅可以節省耗電(dian)率，小巧的(de)身(shen)形也不(bu)(bu)會占用(yong)太(tai)大(da)的(de)存儲空間。
3、看溫(wen)(wen)控(kong)方式：電餅鐺的(de)溫(wen)(wen)控(kong)要分開調節，優先(xian)選擇具有(you)獨立上(shang)下溫(wen)(wen)控(kong)開關的(de)，可(ke)(ke)以問監考食物提(ti)供獨立加(jia)熱也可(ke)(ke)以同時加(jia)熱，溫(wen)(wen)度的(de)穩定性得(de)到提(ti)高，也能大(da)大(da)節約使(shi)用的(de)能源。
4、看烤盤和發(fa)熱(re)(re)管：烤盤大多以鑄(zhu)鋁(lv)和陶(tao)晶材(cai)質為最佳，不(bu)會(hui)粘鍋，也(ye)能確保煎(jian)烤食物的口感；發(fa)熱(re)(re)管優先選擇高(gao)碳鋼(gang)材(cai)質，干燒也(ye)不(bu)會(hui)損壞，安全可靠(kao)，使(shi)用壽命長，省(sheng)時省(sheng)電。
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