1、看外觀：優質電餅鐺的表(biao)面烤漆(qi)應均勻(yun)、色澤(ze)光亮、無脫(tuo)落、沒有凹痕(hen)或嚴重(zhong)劃傷等，開關靈活。要注意電餅鐺的電線(xian)和排線(xian)是否暴露(lu)在外面，這(zhe)關系到使用(yong)的安全問(wen)題。
2、看大小：電餅鐺大小對于(yu)家(jia)庭(ting)使用而言，選擇一件烤盤內徑為250-300mm的電餅鐺更(geng)為合(he)適，在滿足家(jia)庭(ting)使用之余，不(bu)僅可以節省耗電率，小巧的身形也不(bu)會占用太(tai)大的存儲空間。
3、看溫(wen)(wen)控(kong)方(fang)式：電餅鐺的溫(wen)(wen)控(kong)要分開(kai)調節，優先選擇具(ju)有(you)獨(du)立(li)上下溫(wen)(wen)控(kong)開(kai)關的，可以(yi)問(wen)監考(kao)食物提(ti)供獨(du)立(li)加熱(re)也(ye)可以(yi)同時加熱(re)，溫(wen)(wen)度的穩定性得到提(ti)高，也(ye)能大(da)(da)大(da)(da)節約使用的能源。
4、看(kan)烤(kao)盤和發(fa)熱管(guan)：烤(kao)盤大多(duo)以鑄鋁和陶(tao)晶材質為最佳，不(bu)會(hui)粘鍋，也能確(que)保煎烤(kao)食物的口感；發(fa)熱管(guan)優先選擇高(gao)碳(tan)鋼材質，干燒也不(bu)會(hui)損壞(huai)，安(an)全(quan)可靠，使(shi)用壽命長(chang)，省時省電。
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