1、看外觀：優質電(dian)餅鐺的表面烤漆(qi)應均勻、色(se)澤(ze)光亮、無脫落、沒有凹痕或嚴重劃傷等，開關(guan)靈活。要注意電(dian)餅鐺的電(dian)線和排線是否暴露在外面，這關(guan)系到使(shi)用的安全(quan)問題。
2、看大(da)小：電餅鐺大(da)小對(dui)于家(jia)庭使(shi)用而言，選(xuan)擇一件烤盤內(nei)徑(jing)為250-300mm的(de)電餅鐺更為合適(shi)，在滿足家(jia)庭使(shi)用之余，不僅可以節省耗電率(lv)，小巧的(de)身形也不會(hui)占用太(tai)大(da)的(de)存儲空間。
3、看溫(wen)控方式：電餅鐺的(de)溫(wen)控要分開(kai)調節(jie)，優先選擇具有獨(du)立(li)上下溫(wen)控開(kai)關(guan)的(de)，可以問監考食(shi)物提(ti)(ti)供獨(du)立(li)加(jia)熱(re)也(ye)可以同(tong)時(shi)加(jia)熱(re)，溫(wen)度(du)的(de)穩(wen)定(ding)性得到提(ti)(ti)高，也(ye)能大(da)大(da)節(jie)約使(shi)用(yong)的(de)能源。
4、看烤(kao)盤和發熱管：烤(kao)盤大多(duo)以鑄鋁和陶晶(jing)材(cai)質為最佳(jia)，不(bu)會(hui)粘鍋，也(ye)能確保煎烤(kao)食(shi)物的口感；發熱管優先選擇高(gao)碳鋼(gang)材(cai)質，干燒(shao)也(ye)不(bu)會(hui)損壞，安全可靠，使用壽命長，省時省電(dian)。
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