1、看外(wai)觀：優(you)質電餅鐺(dang)的(de)表面烤漆應均勻(yun)、色澤光(guang)亮(liang)、無脫(tuo)落、沒有凹痕或嚴重劃(hua)傷等，開(kai)關(guan)靈活。要注意電餅鐺(dang)的(de)電線和排線是否暴露在外(wai)面，這(zhe)關(guan)系到(dao)使用的(de)安全問題。
2、看(kan)大(da)(da)小(xiao)：電(dian)餅(bing)鐺(dang)大(da)(da)小(xiao)對于(yu)家庭(ting)使(shi)用(yong)而言(yan)，選擇一件烤盤內徑為250-300mm的(de)(de)電(dian)餅(bing)鐺(dang)更為合(he)適(shi)，在滿(man)足家庭(ting)使(shi)用(yong)之余，不僅可以節省耗電(dian)率，小(xiao)巧的(de)(de)身形也不會占用(yong)太大(da)(da)的(de)(de)存儲空(kong)間。
3、看溫(wen)(wen)控方式：電餅鐺的(de)(de)溫(wen)(wen)控要分開調節(jie)，優(you)先選(xuan)擇具有(you)獨立上下溫(wen)(wen)控開關的(de)(de)，可(ke)以(yi)問(wen)監考食(shi)物提(ti)供獨立加熱也(ye)可(ke)以(yi)同時加熱，溫(wen)(wen)度(du)的(de)(de)穩定(ding)性得到提(ti)高，也(ye)能大(da)大(da)節(jie)約使(shi)用的(de)(de)能源(yuan)。
4、看烤(kao)盤和發(fa)熱(re)管(guan)：烤(kao)盤大多以鑄鋁和陶晶材質為最佳，不(bu)會(hui)粘鍋(guo)，也能確(que)保煎烤(kao)食物的(de)口感；發(fa)熱(re)管(guan)優先(xian)選(xuan)擇高碳鋼材質，干燒也不(bu)會(hui)損壞，安全可靠，使用(yong)壽命長，省(sheng)時(shi)省(sheng)電(dian)。
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