1、看濃(nong)度:高濃(nong)度,好(hao)營養(yang)。果(guo)汁(zhi)(zhi)飲料(liao)都會(hui)在瓶貼(tie)上標(biao)明濃(nong)度,目(mu)前市場上大(da)致有(you)4種濃(nong)度的(de)(de)(de)果(guo)汁(zhi)(zhi)飲料(liao):10%、30%、50%和100%,大(da)部分為10%。拿380ml10%濃(nong)度的(de)(de)(de)果(guo)汁(zhi)(zhi)為例,其(qi)原果(guo)汁(zhi)(zhi)的(de)(de)(de)含量(liang)只有(you)10%,即區區38ml,其(qi)他則是水和食品添加劑,其(qi)作為“果(guo)汁(zhi)(zhi)”的(de)(de)(de)價值可(ke)想而知了。
2、看產地:好(hao)(hao)(hao)果(guo)(guo)汁(zhi),種出來(lai)。用好(hao)(hao)(hao)產地的水果(guo)(guo)制成(cheng)的果(guo)(guo)汁(zhi)自(zi)然(ran)比一般的要好(hao)(hao)(hao)很多(duo)。口味一好(hao)(hao)(hao),自(zi)然(ran)不會(hui)添加過多(duo)的食品添加劑(ji)。如果(guo)(guo)果(guo)(guo)汁(zhi)原料來(lai)自(zi)好(hao)(hao)(hao)的產地,一般生產商都樂意在瓶標上明示,比如農夫果(guo)(guo)園標明其番(fan)茄、胡蘿(luo)卜來(lai)自(zi)新(xin)疆(jiang)、橙子來(lai)自(zi)巴(ba)西(xi)和(he)江(jiang)西(xi)安遠。
3、看沉(chen)淀(dian):有(you)(you)(you)沉(chen)淀(dian),好果(guo)(guo)汁(zhi)(zhi)。有(you)(you)(you)沉(chen)淀(dian)的果(guo)(guo)汁(zhi)(zhi)說(shuo)明(ming)生產(chan)商在生產(chan)過程(cheng)中保留了水果(guo)(guo)中的纖維(wei)素(su),而纖維(wei)素(su)對人(ren)體是非常(chang)有(you)(you)(you)利的。因此(ci)有(you)(you)(you)沉(chen)淀(dian)的果(guo)(guo)汁(zhi)(zhi)一般比無沉(chen)淀(dian)的果(guo)(guo)汁(zhi)(zhi)更適合人(ren)體飲(yin)用,需(xu)要(yao)“喝前搖(yao)一搖(yao)”。
4、看(kan)成色(se):越(yue)醇(chun)厚(hou),越(yue)天然。剛(gang)生產的(de)果汁顏(yan)色(se)鮮(xian)艷是正(zheng)常的(de),放置很久之(zhi)后顏(yan)色(se)就變(bian)得醇(chun)厚(hou),有(you)質感(gan),透明度(du)和艷麗度(du)會降低。如果依然是鮮(xian)艷的(de)有(you)可能是添加(jia)了護色(se)劑和防腐(fu)劑,建議消(xiao)費者飲用時(shi)要(yao)謹慎。