1、看濃(nong)(nong)度(du):高濃(nong)(nong)度(du),好營養。果(guo)(guo)(guo)汁(zhi)(zhi)(zhi)飲(yin)(yin)料都會在瓶貼上(shang)標明濃(nong)(nong)度(du),目前(qian)市場(chang)上(shang)大(da)致(zhi)有(you)4種濃(nong)(nong)度(du)的果(guo)(guo)(guo)汁(zhi)(zhi)(zhi)飲(yin)(yin)料:10%、30%、50%和(he)100%,大(da)部分為(wei)10%。拿380ml10%濃(nong)(nong)度(du)的果(guo)(guo)(guo)汁(zhi)(zhi)(zhi)為(wei)例,其原果(guo)(guo)(guo)汁(zhi)(zhi)(zhi)的含量只有(you)10%,即(ji)區區38ml,其他則是水和(he)食品添加(jia)劑,其作為(wei)“果(guo)(guo)(guo)汁(zhi)(zhi)(zhi)”的價值可(ke)想而知了。
2、看產(chan)(chan)地:好(hao)果(guo)汁(zhi)(zhi),種出來。用好(hao)產(chan)(chan)地的(de)水果(guo)制成(cheng)的(de)果(guo)汁(zhi)(zhi)自(zi)(zi)然比一(yi)般的(de)要好(hao)很多。口味一(yi)好(hao),自(zi)(zi)然不會添加(jia)(jia)過多的(de)食(shi)品添加(jia)(jia)劑。如果(guo)果(guo)汁(zhi)(zhi)原料來自(zi)(zi)好(hao)的(de)產(chan)(chan)地,一(yi)般生產(chan)(chan)商都樂意在瓶標上明(ming)示,比如農(nong)夫果(guo)園標明(ming)其番茄(qie)、胡蘿卜來自(zi)(zi)新疆、橙子來自(zi)(zi)巴西和江(jiang)西安遠(yuan)。
3、看沉(chen)(chen)(chen)淀(dian):有(you)(you)沉(chen)(chen)(chen)淀(dian),好果(guo)(guo)(guo)汁(zhi)(zhi)。有(you)(you)沉(chen)(chen)(chen)淀(dian)的(de)果(guo)(guo)(guo)汁(zhi)(zhi)說明生產(chan)商在生產(chan)過程中保留了水果(guo)(guo)(guo)中的(de)纖維素(su),而纖維素(su)對人體是非常有(you)(you)利的(de)。因此(ci)有(you)(you)沉(chen)(chen)(chen)淀(dian)的(de)果(guo)(guo)(guo)汁(zhi)(zhi)一(yi)般比無沉(chen)(chen)(chen)淀(dian)的(de)果(guo)(guo)(guo)汁(zhi)(zhi)更適合人體飲(yin)用,需要“喝前搖一(yi)搖”。
4、看成色(se):越(yue)醇厚,越(yue)天(tian)然(ran)。剛生(sheng)產的果(guo)汁顏(yan)(yan)色(se)鮮艷(yan)是正(zheng)常的,放置很(hen)久(jiu)之后顏(yan)(yan)色(se)就變得醇厚,有質感,透明度和艷(yan)麗度會降(jiang)低(di)。如(ru)果(guo)依然(ran)是鮮艷(yan)的有可能是添加了護色(se)劑和防(fang)腐劑,建(jian)議(yi)消費者飲用時(shi)要謹慎。