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1、看濃度(du)(du)：高濃度(du)(du)，好(hao)營養。果汁(zhi)飲料都會在瓶貼上標(biao)明濃度(du)(du)，目(mu)前市場上大(da)致有(you)4種濃度(du)(du)的果汁(zhi)飲料：10%、30%、50%和100%，大(da)部分(fen)為10%。拿380ml10%濃度(du)(du)的果汁(zhi)為例，其(qi)原果汁(zhi)的含(han)量(liang)只有(you)10%，即區區38ml，其(qi)他則是水和食品添加劑，其(qi)作(zuo)為“果汁(zhi)”的價值可想而知了(le)。

2、看產(chan)地：好果(guo)汁，種出來(lai)。用好產(chan)地的(de)(de)水果(guo)制成的(de)(de)果(guo)汁自(zi)(zi)然(ran)比一般的(de)(de)要好很(hen)多。口味一好，自(zi)(zi)然(ran)不會添加過(guo)多的(de)(de)食品(pin)添加劑。如(ru)果(guo)果(guo)汁原料(liao)來(lai)自(zi)(zi)好的(de)(de)產(chan)地，一般生產(chan)商都(dou)樂(le)意在瓶標上明示，比如(ru)農(nong)夫(fu)果(guo)園標明其番茄、胡蘿卜來(lai)自(zi)(zi)新疆、橙子來(lai)自(zi)(zi)巴西和(he)江(jiang)西安遠。

3、看沉(chen)(chen)淀：有(you)沉(chen)(chen)淀，好果(guo)汁。有(you)沉(chen)(chen)淀的(de)果(guo)汁說明生(sheng)產商在生(sheng)產過程中保留了水果(guo)中的(de)纖維(wei)素(su)，而纖維(wei)素(su)對人(ren)體是(shi)非常有(you)利的(de)。因(yin)此有(you)沉(chen)(chen)淀的(de)果(guo)汁一般(ban)比(bi)無沉(chen)(chen)淀的(de)果(guo)汁更適(shi)合人(ren)體飲用，需要(yao)“喝前搖一搖”。

4、看成(cheng)色(se)：越醇(chun)厚(hou)，越天然。剛生(sheng)產(chan)的果汁(zhi)顏(yan)色(se)鮮艷是(shi)正常的，放置很久之后顏(yan)色(se)就變得醇(chun)厚(hou)，有(you)質感(gan)，透明度(du)和(he)艷麗度(du)會降低。如果依然是(shi)鮮艷的有(you)可能是(shi)添(tian)加了護色(se)劑(ji)和(he)防腐劑(ji)，建議(yi)消費者(zhe)飲用時要謹(jin)慎。