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1、看濃度：高濃度，好營養。果(guo)汁(zhi)飲(yin)料(liao)都會在瓶(ping)貼上標明濃度，目(mu)前市(shi)場上大(da)致有4種濃度的(de)(de)(de)果(guo)汁(zhi)飲(yin)料(liao)：10%、30%、50%和100%，大(da)部分為10%。拿380ml10%濃度的(de)(de)(de)果(guo)汁(zhi)為例，其原果(guo)汁(zhi)的(de)(de)(de)含量只有10%，即(ji)區區38ml，其他則(ze)是水和食(shi)品(pin)添加劑，其作為“果(guo)汁(zhi)”的(de)(de)(de)價(jia)值可(ke)想而知(zhi)了。

2、看(kan)產地：好果(guo)(guo)汁(zhi)，種(zhong)出(chu)來(lai)。用(yong)好產地的(de)水果(guo)(guo)制(zhi)成的(de)果(guo)(guo)汁(zhi)自(zi)然(ran)比一般(ban)的(de)要好很(hen)多。口味一好，自(zi)然(ran)不會添加過多的(de)食品添加劑。如果(guo)(guo)果(guo)(guo)汁(zhi)原(yuan)料來(lai)自(zi)好的(de)產地，一般(ban)生產商都樂(le)意在瓶標(biao)上明示，比如農夫果(guo)(guo)園標(biao)明其(qi)番(fan)茄(qie)、胡蘿卜(bu)來(lai)自(zi)新疆、橙(cheng)子來(lai)自(zi)巴西和(he)江(jiang)西安遠。

3、看(kan)沉淀(dian)(dian)：有(you)沉淀(dian)(dian)，好果(guo)汁。有(you)沉淀(dian)(dian)的(de)(de)果(guo)汁說明生(sheng)產(chan)商(shang)在生(sheng)產(chan)過(guo)程中(zhong)(zhong)保留了水果(guo)中(zhong)(zhong)的(de)(de)纖(xian)維(wei)(wei)素，而纖(xian)維(wei)(wei)素對人體(ti)是(shi)非常有(you)利的(de)(de)。因此有(you)沉淀(dian)(dian)的(de)(de)果(guo)汁一(yi)般(ban)比無沉淀(dian)(dian)的(de)(de)果(guo)汁更適合人體(ti)飲用，需(xu)要“喝(he)前搖一(yi)搖”。

4、看成色(se)：越(yue)醇(chun)(chun)厚，越(yue)天然。剛生產的(de)果汁顏(yan)色(se)鮮(xian)艷(yan)是(shi)正常的(de)，放置很久之(zhi)后顏(yan)色(se)就變(bian)得(de)醇(chun)(chun)厚，有質感(gan)，透明度(du)和艷(yan)麗度(du)會降低。如果依然是(shi)鮮(xian)艷(yan)的(de)有可能是(shi)添加(jia)了護色(se)劑和防腐劑，建(jian)議消費者飲用時要謹(jin)慎。