1、看濃(nong)度:高(gao)濃(nong)度,好營養。果(guo)汁(zhi)飲料都(dou)會在(zai)瓶貼上標明(ming)濃(nong)度,目前市(shi)場上大(da)致有4種濃(nong)度的(de)果(guo)汁(zhi)飲料:10%、30%、50%和(he)100%,大(da)部(bu)分(fen)為10%。拿380ml10%濃(nong)度的(de)果(guo)汁(zhi)為例,其(qi)(qi)原果(guo)汁(zhi)的(de)含量只有10%,即區(qu)區(qu)38ml,其(qi)(qi)他則是水和(he)食品添(tian)加劑(ji),其(qi)(qi)作為“果(guo)汁(zhi)”的(de)價值可想而知了。
2、看產地:好(hao)(hao)果(guo)汁,種出來。用(yong)好(hao)(hao)產地的(de)(de)(de)水果(guo)制成(cheng)的(de)(de)(de)果(guo)汁自然比一(yi)般(ban)的(de)(de)(de)要好(hao)(hao)很多。口味一(yi)好(hao)(hao),自然不會(hui)添(tian)加過多的(de)(de)(de)食品添(tian)加劑。如(ru)果(guo)果(guo)汁原料來自好(hao)(hao)的(de)(de)(de)產地,一(yi)般(ban)生產商都(dou)樂意在瓶標上明示,比如(ru)農夫(fu)果(guo)園標明其番(fan)茄、胡蘿卜來自新疆、橙子來自巴西和江西安遠(yuan)。
3、看沉(chen)(chen)淀:有沉(chen)(chen)淀,好果(guo)(guo)汁。有沉(chen)(chen)淀的(de)果(guo)(guo)汁說明(ming)生產(chan)商在生產(chan)過程中保留了水(shui)果(guo)(guo)中的(de)纖維素(su),而(er)纖維素(su)對人體是非(fei)常(chang)有利的(de)。因此有沉(chen)(chen)淀的(de)果(guo)(guo)汁一(yi)般比無沉(chen)(chen)淀的(de)果(guo)(guo)汁更適合人體飲用(yong),需要“喝前(qian)搖一(yi)搖”。
4、看(kan)成色:越(yue)醇厚,越(yue)天然(ran)。剛生產的果(guo)汁(zhi)顏色鮮艷是正常的,放置很(hen)久之(zhi)后顏色就變得醇厚,有質(zhi)感,透明度和艷麗(li)度會降低。如果(guo)依(yi)然(ran)是鮮艷的有可(ke)能(neng)是添加了護色劑(ji)和防腐劑(ji),建議消費者飲(yin)用(yong)時要(yao)謹慎。