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1、看濃(nong)度：高濃(nong)度，好營養(yang)。果汁飲(yin)料(liao)都會在瓶貼(tie)上(shang)標明濃(nong)度，目前市(shi)場上(shang)大(da)致有(you)4種濃(nong)度的(de)果汁飲(yin)料(liao)：10%、30%、50%和100%，大(da)部分為10%。拿380ml10%濃(nong)度的(de)果汁為例，其原(yuan)果汁的(de)含量只(zhi)有(you)10%，即區區38ml，其他(ta)則是水和食品添(tian)加劑，其作為“果汁”的(de)價值(zhi)可想而知了(le)。

2、看(kan)產(chan)(chan)地(di)(di)：好(hao)(hao)果(guo)汁(zhi)(zhi)，種出來(lai)(lai)。用好(hao)(hao)產(chan)(chan)地(di)(di)的(de)水果(guo)制(zhi)成的(de)果(guo)汁(zhi)(zhi)自(zi)然比(bi)一般(ban)(ban)的(de)要好(hao)(hao)很多。口味一好(hao)(hao)，自(zi)然不會添加過多的(de)食品添加劑。如(ru)果(guo)果(guo)汁(zhi)(zhi)原料來(lai)(lai)自(zi)好(hao)(hao)的(de)產(chan)(chan)地(di)(di)，一般(ban)(ban)生產(chan)(chan)商都樂意在瓶標上明示，比(bi)如(ru)農夫(fu)果(guo)園標明其番茄、胡蘿卜來(lai)(lai)自(zi)新(xin)疆、橙子來(lai)(lai)自(zi)巴(ba)西和(he)江西安(an)遠。

3、看沉(chen)(chen)(chen)淀(dian)：有(you)沉(chen)(chen)(chen)淀(dian)，好果(guo)(guo)汁。有(you)沉(chen)(chen)(chen)淀(dian)的果(guo)(guo)汁說(shuo)明生產(chan)商在生產(chan)過程中(zhong)保留了水果(guo)(guo)中(zhong)的纖(xian)維素，而纖(xian)維素對人(ren)體是非常有(you)利的。因此有(you)沉(chen)(chen)(chen)淀(dian)的果(guo)(guo)汁一般比(bi)無沉(chen)(chen)(chen)淀(dian)的果(guo)(guo)汁更(geng)適合人(ren)體飲用(yong)，需(xu)要“喝前搖一搖”。

4、看成色(se)：越醇厚，越天然。剛生產的(de)果汁(zhi)顏色(se)鮮艷是正(zheng)常(chang)的(de)，放置(zhi)很(hen)久之后顏色(se)就變得醇厚，有質感，透明(ming)度和(he)艷麗度會降低(di)。如果依然是鮮艷的(de)有可(ke)能(neng)是添加(jia)了護色(se)劑和(he)防腐劑，建議消(xiao)費者飲(yin)用時要(yao)謹慎。