1、看濃(nong)(nong)度:高濃(nong)(nong)度,好營養。果(guo)汁(zhi)飲料(liao)都會在瓶貼上(shang)標(biao)明濃(nong)(nong)度,目(mu)前市場上(shang)大(da)致(zhi)有4種濃(nong)(nong)度的果(guo)汁(zhi)飲料(liao):10%、30%、50%和100%,大(da)部分為10%。拿380ml10%濃(nong)(nong)度的果(guo)汁(zhi)為例,其原果(guo)汁(zhi)的含(han)量只(zhi)有10%,即區(qu)區(qu)38ml,其他則是水和食品添加劑,其作為“果(guo)汁(zhi)”的價值可(ke)想而知了。
2、看產地(di)(di):好(hao)(hao)果(guo)汁(zhi),種出來(lai)(lai)。用(yong)好(hao)(hao)產地(di)(di)的(de)(de)水(shui)果(guo)制(zhi)成(cheng)的(de)(de)果(guo)汁(zhi)自(zi)然(ran)比一般(ban)的(de)(de)要好(hao)(hao)很多(duo)。口味一好(hao)(hao),自(zi)然(ran)不會添加過多(duo)的(de)(de)食品添加劑。如(ru)果(guo)果(guo)汁(zhi)原料來(lai)(lai)自(zi)好(hao)(hao)的(de)(de)產地(di)(di),一般(ban)生產商(shang)都樂(le)意在瓶(ping)標上明(ming)(ming)示,比如(ru)農夫(fu)果(guo)園標明(ming)(ming)其番茄、胡蘿卜來(lai)(lai)自(zi)新疆、橙(cheng)子來(lai)(lai)自(zi)巴(ba)西(xi)和(he)江西(xi)安遠。
3、看(kan)沉(chen)(chen)淀(dian)(dian):有(you)沉(chen)(chen)淀(dian)(dian),好果(guo)汁。有(you)沉(chen)(chen)淀(dian)(dian)的(de)(de)果(guo)汁說明(ming)生產(chan)商(shang)在生產(chan)過(guo)程中保留(liu)了水(shui)果(guo)中的(de)(de)纖維(wei)素,而纖維(wei)素對人(ren)體是非(fei)常有(you)利(li)的(de)(de)。因此(ci)有(you)沉(chen)(chen)淀(dian)(dian)的(de)(de)果(guo)汁一(yi)般(ban)比無沉(chen)(chen)淀(dian)(dian)的(de)(de)果(guo)汁更適(shi)合人(ren)體飲用,需要“喝前(qian)搖一(yi)搖”。
4、看成色(se)(se):越(yue)醇(chun)厚(hou),越(yue)天然。剛(gang)生產的(de)果汁顏(yan)色(se)(se)鮮(xian)艷(yan)是(shi)正常(chang)的(de),放置很(hen)久之后顏(yan)色(se)(se)就變得醇(chun)厚(hou),有(you)質感,透明度和艷(yan)麗度會降低。如(ru)果依(yi)然是(shi)鮮(xian)艷(yan)的(de)有(you)可(ke)能是(shi)添加了護色(se)(se)劑和防(fang)腐劑,建議消費者飲用(yong)時(shi)要謹(jin)慎。