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1、看濃度(du)(du)：高(gao)濃度(du)(du)，好營養。果(guo)汁飲(yin)料都會在瓶貼(tie)上標明濃度(du)(du)，目前市場上大(da)致有4種(zhong)濃度(du)(du)的(de)果(guo)汁飲(yin)料：10%、30%、50%和100%，大(da)部分為10%。拿380ml10%濃度(du)(du)的(de)果(guo)汁為例(li)，其(qi)原(yuan)果(guo)汁的(de)含量只(zhi)有10%，即區區38ml，其(qi)他則是(shi)水和食(shi)品添加劑，其(qi)作為“果(guo)汁”的(de)價值可想而知了。

2、看(kan)產地(di)(di)：好(hao)果(guo)汁(zhi)，種(zhong)出來(lai)(lai)。用好(hao)產地(di)(di)的(de)水果(guo)制成的(de)果(guo)汁(zhi)自(zi)然比一般的(de)要好(hao)很多。口味一好(hao)，自(zi)然不會添加過多的(de)食品(pin)添加劑(ji)。如果(guo)果(guo)汁(zhi)原料來(lai)(lai)自(zi)好(hao)的(de)產地(di)(di)，一般生產商都樂意(yi)在瓶標(biao)上明示，比如農夫果(guo)園標(biao)明其番茄、胡蘿卜來(lai)(lai)自(zi)新(xin)疆、橙子來(lai)(lai)自(zi)巴(ba)西(xi)(xi)和江西(xi)(xi)安遠。

3、看(kan)沉(chen)淀(dian)(dian)：有(you)沉(chen)淀(dian)(dian)，好果(guo)(guo)(guo)汁。有(you)沉(chen)淀(dian)(dian)的果(guo)(guo)(guo)汁說(shuo)明(ming)生產商在(zai)生產過(guo)程(cheng)中保留了水果(guo)(guo)(guo)中的纖維素，而纖維素對(dui)人體是非常有(you)利的。因(yin)此(ci)有(you)沉(chen)淀(dian)(dian)的果(guo)(guo)(guo)汁一(yi)般比(bi)無沉(chen)淀(dian)(dian)的果(guo)(guo)(guo)汁更適合人體飲用，需要“喝前搖一(yi)搖”。

4、看(kan)成色(se)：越醇厚，越天然(ran)(ran)。剛生產的果汁顏(yan)色(se)鮮艷是正(zheng)常的，放置很久之后(hou)顏(yan)色(se)就變得醇厚，有(you)質感，透明度和艷麗度會降(jiang)低。如果依然(ran)(ran)是鮮艷的有(you)可能是添加了(le)護色(se)劑(ji)(ji)和防腐(fu)劑(ji)(ji)，建議消(xiao)費者飲用時要(yao)謹慎。