1、黃(huang)啤的酒花(hua)香氣(qi)較為(wei)濃郁(yu)，口味(wei)(wei)也更(geng)純(chun)正爽口，不過酒花(hua)的苦(ku)味(wei)(wei)明顯(xian)，苦(ku)味(wei)(wei)值(zhi)為(wei)15至(zhi)40EBU，比較開(kai)胃(wei)和清口。代(dai)表品牌(pai)有青島啤酒、百(bai)威、科羅娜、喜力啤酒。
2、黑啤(pi)酒(jiu)酒(jiu)液有突(tu)出(chu)的麥芽香(xiang)和(he)焦(jiao)糖味(wei)(wei)，口味(wei)(wei)比較(jiao)醇厚，層(ceng)次(ci)感豐富，略帶甜味(wei)(wei)，酒(jiu)花的苦味(wei)(wei)不明(ming)顯，營(ying)養成分比較(jiao)豐富。代表品牌有奧丁格(ge)、瓦(wa)倫丁、保拉(la)納、朝日啤(pi)酒(jiu)。
3、白啤的酒(jiu)花和香(xiang)氣不太(tai)明顯，大多(duo)帶有果香(xiang)味(wei)(wei)，豐富的泡(pao)沫會(hui)給你帶來(lai)(lai)奶油(you)般的細膩口(kou)感(gan)；由于保(bao)留了較(jiao)多(duo)的乳酸，喝起來(lai)(lai)帶點(dian)酸味(wei)(wei)，較(jiao)清新爽脆，夏天用來(lai)(lai)消暑(shu)再合適不過了，代表品牌有福佳啤酒(jiu)、哈爾濱(bin)啤酒(jiu)、嘉士(shi)伯啤酒(jiu)。
4、紅啤酒采用紅色(se)麥(mai)芽制得，有的還經(jing)過木桶熟成，因此大(da)多為琥(hu)珀色(se)、棕(zong)色(se)、紅棕(zong)色(se)或紅褐色(se)，且一(yi)般不透明。
5、藍(lan)(lan)(lan)啤酒(jiu)彌補了啤酒(jiu)世界的(de)一個色(se)彩(cai)空缺，其顏色(se)大多是添加了可食(shi)用的(de)藍(lan)(lan)(lan)色(se)植物所致，如藍(lan)(lan)(lan)海藻(zao)、特殊(shu)鮮花。
6、綠啤(pi)酒中(zhong)加入天然螺旋藻提取液(ye)，因(yin)而(er)啤(pi)酒呈綠色，富含氨基酸和微量元素，不過有的(de)綠啤(pi)也可(ke)能加入了人工著色劑。
青島啤酒
雪花啤酒
百威啤酒
燕京
嘉士伯
珠江啤酒
哈啤
喜力
科羅娜
烏蘇
