1、黃啤(pi)的酒花香氣較(jiao)為濃郁，口味(wei)也更純正爽口，不過(guo)酒花的苦味(wei)明(ming)顯(xian)，苦味(wei)值為15至40EBU，比較(jiao)開胃(wei)和清口。代表(biao)品牌(pai)有青島(dao)啤(pi)酒、百威(wei)、科羅娜、喜力啤(pi)酒。
2、黑啤(pi)酒(jiu)酒(jiu)液(ye)有突出的(de)麥芽香和焦糖(tang)味，口味比較醇厚，層次(ci)感豐(feng)富，略(lve)帶甜味，酒(jiu)花(hua)的(de)苦味不(bu)明顯(xian)，營養成分比較豐(feng)富。代表(biao)品牌有奧(ao)丁(ding)格、瓦倫丁(ding)、保拉(la)納、朝日啤(pi)酒(jiu)。
3、白啤的(de)(de)酒(jiu)花和香氣不(bu)太明(ming)顯，大多帶有(you)果(guo)香味，豐富的(de)(de)泡沫會給你(ni)帶來奶(nai)油般(ban)的(de)(de)細膩口感；由于保留了(le)較多的(de)(de)乳酸(suan)，喝(he)起(qi)來帶點酸(suan)味，較清新爽(shuang)脆，夏天用來消(xiao)暑再合適(shi)不(bu)過了(le)，代表品牌有(you)福(fu)佳(jia)啤酒(jiu)、哈爾濱啤酒(jiu)、嘉士伯啤酒(jiu)。
4、紅(hong)啤酒采用紅(hong)色麥芽制得，有的還經過木桶熟成，因此(ci)大多為琥珀色、棕色、紅(hong)棕色或紅(hong)褐色，且一(yi)般不(bu)透明。
5、藍(lan)(lan)啤(pi)酒(jiu)彌補了啤(pi)酒(jiu)世界的(de)一個(ge)色(se)彩空缺，其顏色(se)大多是(shi)添(tian)加了可食(shi)用的(de)藍(lan)(lan)色(se)植物所致(zhi)，如藍(lan)(lan)海藻、特(te)殊鮮(xian)花。
6、綠(lv)(lv)啤(pi)(pi)酒中(zhong)加入(ru)天(tian)然螺旋(xuan)藻(zao)提取液，因而啤(pi)(pi)酒呈(cheng)綠(lv)(lv)色(se)，富含(han)氨基酸和微量元素，不過有的綠(lv)(lv)啤(pi)(pi)也可能加入(ru)了人(ren)工著色(se)劑。
青島啤酒
雪花啤酒
百威啤酒
燕京
嘉士伯
珠江啤酒
哈啤
喜力
科羅娜
烏蘇
