1、黃(huang)啤(pi)的(de)酒花(hua)香(xiang)氣較(jiao)為濃郁，口(kou)(kou)味也(ye)更純(chun)正(zheng)爽(shuang)口(kou)(kou)，不過酒花(hua)的(de)苦味明顯，苦味值為15至(zhi)40EBU，比較(jiao)開胃和(he)清口(kou)(kou)。代(dai)表品牌有青島啤(pi)酒、百威(wei)、科羅(luo)娜、喜力啤(pi)酒。
2、黑啤酒酒液有(you)突(tu)出(chu)的麥芽香和焦糖味(wei)，口味(wei)比較醇(chun)厚，層次感(gan)豐(feng)富，略帶甜味(wei)，酒花的苦味(wei)不明顯(xian)，營(ying)養成分比較豐(feng)富。代(dai)表品牌(pai)有(you)奧丁格、瓦倫丁、保拉納、朝日啤酒。
3、白啤(pi)的酒(jiu)(jiu)花和(he)香氣不(bu)太明顯，大多(duo)帶有果香味，豐富的泡沫會給你帶來奶油般的細膩口(kou)感；由于保(bao)留了較多(duo)的乳酸(suan)(suan)，喝(he)起來帶點酸(suan)(suan)味，較清(qing)新爽脆，夏天用來消(xiao)暑再合適不(bu)過了，代表品牌有福佳(jia)啤(pi)酒(jiu)(jiu)、哈爾濱(bin)啤(pi)酒(jiu)(jiu)、嘉(jia)士(shi)伯啤(pi)酒(jiu)(jiu)。
4、紅(hong)啤酒采(cai)用紅(hong)色(se)(se)麥(mai)芽制得，有的(de)還經(jing)過木桶熟成，因此大多(duo)為(wei)琥珀色(se)(se)、棕色(se)(se)、紅(hong)棕色(se)(se)或紅(hong)褐色(se)(se)，且一般不透明。
5、藍啤酒彌補了啤酒世界的一個色(se)彩(cai)空(kong)缺，其顏色(se)大多(duo)是添加了可食用的藍色(se)植(zhi)物(wu)所致，如(ru)藍海藻、特殊鮮花(hua)。
6、綠啤酒中加(jia)入天然螺旋藻提取液，因而(er)啤酒呈綠色，富含氨基酸(suan)和微量元素，不過有的綠啤也可能(neng)加(jia)入了人工著(zhu)色劑。
青島啤酒
雪花啤酒
百威啤酒
燕京
嘉士伯
珠江啤酒
哈啤
喜力
科羅娜
烏蘇
