1、黃啤的酒(jiu)花香氣較(jiao)為濃郁，口(kou)味也更純正爽口(kou)，不過酒(jiu)花的苦味明顯，苦味值(zhi)為15至(zhi)40EBU，比較(jiao)開胃和(he)清口(kou)。代表(biao)品牌有(you)青(qing)島啤酒(jiu)、百威、科羅(luo)娜、喜力啤酒(jiu)。
2、黑啤酒(jiu)酒(jiu)液有(you)突出的(de)麥芽(ya)香和(he)焦糖味，口味比較醇厚(hou)，層次感豐富，略帶(dai)甜(tian)味，酒(jiu)花的(de)苦味不明顯，營養成分比較豐富。代表品牌有(you)奧丁(ding)格、瓦倫丁(ding)、保拉納(na)、朝日啤酒(jiu)。
3、白啤的(de)(de)酒花和香氣不太明顯，大(da)多帶有(you)果香味(wei)，豐富的(de)(de)泡沫會給你帶來(lai)奶油般(ban)的(de)(de)細膩口(kou)感；由(you)于保留了較多的(de)(de)乳酸，喝起來(lai)帶點酸味(wei)，較清新爽脆(cui)，夏天用(yong)來(lai)消暑再(zai)合(he)適不過了，代表品(pin)牌有(you)福佳(jia)啤酒、哈爾濱啤酒、嘉士伯啤酒。
4、紅(hong)啤(pi)酒(jiu)采用紅(hong)色麥芽制(zhi)得，有的還經(jing)過(guo)木(mu)桶熟成(cheng)，因此大(da)多為琥珀色、棕(zong)色、紅(hong)棕(zong)色或(huo)紅(hong)褐色，且一般不(bu)透明。
5、藍啤(pi)酒彌補了啤(pi)酒世界的一個色(se)(se)彩空缺(que)，其顏色(se)(se)大多是添加了可食用的藍色(se)(se)植物(wu)所致，如藍海藻(zao)、特殊鮮花。
6、綠(lv)啤酒中加入(ru)天(tian)然螺旋藻(zao)提取液，因而啤酒呈綠(lv)色，富含氨基酸(suan)和微量元素，不過有的綠(lv)啤也可能加入(ru)了人工著(zhu)色劑。
青島啤酒
雪花啤酒
百威啤酒
燕京
嘉士伯
珠江啤酒
哈啤
喜力
科羅娜
烏蘇
