1、黃啤(pi)的酒(jiu)花(hua)香(xiang)氣較為濃郁，口味也更純正爽口，不過酒(jiu)花(hua)的苦味明顯(xian)，苦味值為15至40EBU，比(bi)較開胃和(he)清(qing)口。代表品牌(pai)有青島(dao)啤(pi)酒(jiu)、百威、科羅娜、喜力(li)啤(pi)酒(jiu)。
2、黑(hei)啤酒酒液有突出的麥芽香和(he)焦(jiao)糖(tang)味(wei)，口味(wei)比較醇厚(hou)，層次感(gan)豐富(fu)，略帶甜味(wei)，酒花的苦(ku)味(wei)不明顯(xian)，營養(yang)成分比較豐富(fu)。代表品牌有奧丁格(ge)、瓦(wa)倫丁、保拉納、朝日啤酒。
3、白啤(pi)的(de)酒(jiu)花和香氣不太明顯，大多帶(dai)有果香味，豐富的(de)泡沫會給(gei)你帶(dai)來奶(nai)油(you)般的(de)細膩口感；由于保(bao)留(liu)了較多的(de)乳酸(suan)，喝(he)起來帶(dai)點酸(suan)味，較清新爽脆(cui)，夏天用來消暑再合適(shi)不過(guo)了，代表品牌(pai)有福佳啤(pi)酒(jiu)、哈(ha)爾濱啤(pi)酒(jiu)、嘉士伯啤(pi)酒(jiu)。
4、紅(hong)(hong)啤(pi)酒采(cai)用紅(hong)(hong)色(se)麥(mai)芽制得(de)，有的(de)還經過木桶熟成，因此大多為(wei)琥珀色(se)、棕(zong)色(se)、紅(hong)(hong)棕(zong)色(se)或紅(hong)(hong)褐色(se)，且一般(ban)不透明(ming)。
5、藍(lan)啤酒彌補(bu)了啤酒世界的一(yi)個色(se)彩空缺(que)，其(qi)顏(yan)色(se)大多(duo)是添加了可食用的藍(lan)色(se)植物所(suo)致(zhi)，如藍(lan)海藻、特殊鮮(xian)花。
6、綠啤(pi)酒中加入天然(ran)螺(luo)旋藻提(ti)取液(ye)，因而啤(pi)酒呈綠色(se)，富(fu)含氨基酸和(he)微量元素，不過有的綠啤(pi)也可能加入了人(ren)工(gong)著(zhu)色(se)劑。
青島啤酒
雪花啤酒
百威啤酒
燕京
嘉士伯
珠江啤酒
哈啤
喜力
科羅娜
烏蘇
