1、黃啤(pi)(pi)的(de)(de)酒(jiu)花香氣較為濃郁，口味(wei)也(ye)更純正爽口，不過(guo)酒(jiu)花的(de)(de)苦(ku)味(wei)明顯，苦(ku)味(wei)值(zhi)為15至40EBU，比較開胃和(he)清口。代表(biao)品牌(pai)有青島(dao)啤(pi)(pi)酒(jiu)、百威(wei)、科羅(luo)娜、喜力啤(pi)(pi)酒(jiu)。
2、黑啤酒酒液有(you)突(tu)出的麥芽香(xiang)和(he)焦糖味，口味比較醇厚(hou)，層次感豐富，略帶甜(tian)味，酒花(hua)的苦味不明(ming)顯，營(ying)養成分比較豐富。代表品(pin)牌(pai)有(you)奧丁格、瓦倫丁、保拉(la)納(na)、朝日啤酒。
3、白啤的酒花和(he)香氣不(bu)太明顯，大(da)多帶(dai)有(you)果香味，豐富的泡沫會給你(ni)帶(dai)來奶(nai)油般的細(xi)膩口(kou)感；由于保(bao)留了較(jiao)多的乳酸，喝(he)起來帶(dai)點酸味，較(jiao)清新爽脆，夏天用(yong)來消暑再合適(shi)不(bu)過了，代(dai)表品牌(pai)有(you)福佳(jia)啤酒、哈(ha)爾(er)濱(bin)啤酒、嘉士伯啤酒。
4、紅啤酒采用(yong)紅色(se)(se)麥(mai)芽(ya)制得(de)，有的還經過(guo)木桶熟成，因此大多為琥珀(po)色(se)(se)、棕色(se)(se)、紅棕色(se)(se)或(huo)紅褐色(se)(se)，且一般不透明(ming)。
5、藍(lan)啤酒彌補了(le)啤酒世界的一個色(se)彩空缺，其顏(yan)色(se)大多是添(tian)加了(le)可食用的藍(lan)色(se)植物(wu)所致，如藍(lan)海藻、特殊鮮花(hua)。
6、綠啤酒中加入(ru)(ru)天(tian)然螺旋藻提取液，因而啤酒呈(cheng)綠色，富含氨基酸和微量元(yuan)素，不過(guo)有的綠啤也(ye)可能加入(ru)(ru)了人工著色劑。
青島啤酒
雪花啤酒
百威啤酒
燕京
嘉士伯
珠江啤酒
哈啤
喜力
科羅娜
烏蘇
