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零食也能吃出健康! 辦公室必備10大好零食

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摘要:白領們長時間待在辦公室里,時間一長就會犯困,饑餓不已,或者單純地嘴饞想找東西吃。所以,小編今天貼心地為OL族推薦8大辦公室必備零食,讓你享受美味解饞的同時,又能振奮精神,活力十足地開始工作。

白領們(men)長時間待在辦公(gong)室里(li),時間一長就會犯困,饑餓不(bu)已,或者單純地嘴饞想找(zhao)東西(xi)吃。所以,愛美網(wang)健康頻(pin)道小編今天貼心地為(wei)OL族推薦8大辦公(gong)室必備零(ling)食,讓(rang)你享(xiang)受美味(wei)解饞的同時,又能(neng)振奮精神,活力十(shi)足(zu)地開始工(gong)作。

●水果

調(diao)查發現,大(da)多(duo)數人每天都吃(chi)不(bu)足基本建(jian)議的2份(fen)(fen)水果,而且實際上,如果白(bai)天沒吃(chi)水果,晚餐之后很(hen)難一口氣吃(chi)2份(fen)(fen),因此,既然下(xia)午(wu)(wu)想吃(chi)東西,不(bu)妨選擇吃(chi)1份(fen)(fen)水果當下(xia)午(wu)(wu)點心,兼顧健康及口欲。

有些人會吃水(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)乾(qian)(qian),除了選擇不額(e)外(wai)添加糖的(de)產品外(wai),還要注(zhu)意限(xian)量,像杏桃乾(qian)(qian)、蜜棗(zao)乾(qian)(qian)大(da)小的(de)水(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo),一次吃大(da)約3~4顆就(jiu)好,并算入(ru)1份水(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)量,當天晚餐(can)后再吃1份水(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)就(jiu)好。

●全麥雜糧面包

全(quan)谷類制品(pin),如(ru)全(quan)麥雜(za)糧面包或吐司、高纖營養餐(can)條等,屬于復合(he)性碳水化合(he)物,不會(hui)讓血(xue)糖快(kuai)速(su)波動,且(qie)高纖維(wei)會(hui)帶來飽足感,讓人不容易餓(e)。

一(yi)次限(xian)制大約一(yi)片吐司的(de)量(liang),可以抹一(yi)小(xiao)匙蜂蜜或果醬,增添風味。如(ru)果是(shi)吃市售的(de)營養能量(liang)條,可依(yi)包裝上的(de)標示選擇低(di)糖、高纖的(de)產品,并限(xian)制吃70~100 卡。

●堅果類

不喜歡甜食的(de)人,可(ke)(ke)選擇非經油炸(zha)油炒(chao),及額(e)外調味的(de)原味花生、杏仁、核桃等(deng)各種堅果,含(han)有豐(feng)富的(de)植物性蛋白質、健康的(de)不飽和油脂及纖維,可(ke)(ke)提供飽足感(gan),延緩胃排空的(de)速度,吃的(de)時候仔細慢慢咀(ju)嚼,也(ye)可(ke)(ke)滿足口感(gan)。

●優格、優酪乳

一(yi)小(xiao)杯優格或一(yi)瓶優酪(lao)乳,選擇(ze)低(di)糖、低(di)脂產品,熱量(liang)較低(di),而且能補充(chong)鈣質,是不錯的點(dian)心選擇(ze),也可以搭配一(yi)點(dian)水果(guo),增(zeng)加風味(wei)。

●蔬菜沙拉

如果家里晚餐(can)有沒煮完的蔬菜(cai),例如多(duo)出的一(yi)(yi)條(tiao)小黃瓜、幾(ji)片生(sheng)菜(cai)、大番茄等,可先洗好(hao)(hao)、切好(hao)(hao),加(jia)一(yi)(yi)點點油(you)醋及調味料,裝(zhuang)入保(bao)鮮盒裡醃一(yi)(yi)晚,隔天帶到辦公室當下午茶點心,順道補充上班(ban)族(zu)經常外食而吃不夠的蔬菜(cai)量,讓點心零食有更多(duo)元選擇。

●豆花、紅(綠)豆湯

豆(dou)花及其他豆(dou)類都是(shi)不(bu)錯的(de)植物性蛋白(bai)質來源,而且紅豆(dou)、綠豆(dou)也有豐富的(de)纖維,能(neng)維持保(bao)足感,一次不(bu)超過一飯碗的(de)量(liang),并且少加糖水,熱量(liang)就不(bu)會(hui)過高(gao)。

●黑巧克力

巧克力(li)不僅香氣迷人,更被(bei)研究(jiu)發現含大量(liang)抗氧化(hua)成分,對健康有益,但只限于可可含量(liang)高(至少(shao)65%、最好(hao)75%以上)、糖含量(liang)少(shao)的(de)黑巧克力(li)。

不過,可(ke)可(ke)含量愈高,口(kou)感愈苦澀(se),不見得人(ren)人(ren)能(neng)接受,但「吃得了苦」的人(ren),下午來1~2小(xiao)片黑巧克力,搭配一小(xiao)杯咖啡,絕對是一場美味享(xiang)受。

●紫菜、海苔

熱量低(di)(di)、含(han)有豐富(fu)礦物質,建議在嘴(zui)饞時,可限量吃幾片。不過市售產(chan)品(pin)多半都太咸,鈉含(han)量過高(gao),因此一次不宜超過一小包(bao),并且看包(bao)裝上營(ying)養標示,最好挑選「薄(bo)鹽」、「低(di)(di)鈉」產(chan)品(pin)。

●蒟蒻干

這(zhe)類零食需(xu)(xu)要(yao)咀(ju)嚼,可(ke)滿足口感,但有些(xie)加(jia)味產品,如(ru)五(wu)香、黑胡(hu)椒口味,或水果調味的果凍(dong),鈉(na)及糖分都不低,需(xu)(xu)仔(zi)細閱讀標示后再選擇。

專家(jia)建議(yi),這一類(lei)零食(shi)偶爾(er)吃(chi)吃(chi)就好(hao),而且選擇「原味」,熱量、糖及鹽(yan)分(fen)都(dou)比(bi)較少。

●烤地瓜

地(di)瓜不止甜蜜(mi)蜜(mi)的(de)滋味誘人,更是(shi)營養成分優異的(de)超(chao)級抗癌食物,富含膳食纖(xian)維(wei)、蛋白質、鈣(gai)質、維(wei)生(sheng)素A及維(wei)生(sheng)素B群。選(xuan)擇小(xiao)條,不超(chao)過一飯碗量的(de)烤(kao)地(di)瓜當下午(wu)茶點心(xin),熱量不高,且提供飽(bao)足感(gan),也能滿足吃甜食的(de)欲望。

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