洛(luo)陽(yang)(yang)十(shi)大名菜(cai)(cai)(cai)(cai)，是MAIGOO美食小編主要依據洛(luo)陽(yang)(yang)地區的(de)豫菜(cai)(cai)(cai)(cai)、特色菜(cai)(cai)(cai)(cai)、傳統名菜(cai)(cai)(cai)(cai)、招牌(pai)菜(cai)(cai)(cai)(cai)、代表菜(cai)(cai)(cai)(cai)、宴席菜(cai)(cai)(cai)(cai)等進(jin)行(xing)選擇，參(can)考河南餐飲與美食行(xing)業協會評(ping)選的(de)名菜(cai)(cai)(cai)(cai)，根(gen)據菜(cai)(cai)(cai)(cai)品歷史、公眾知(zhi)名度，網絡(luo)關注指(zhi)數等情況，參(can)考中(zhong)國烹(peng)飪協會主辦(ban)的(de)“世(shi)界發布‘中(zhong)國菜(cai)(cai)(cai)(cai)’活動暨全(quan)國省籍地域經典名菜(cai)(cai)(cai)(cai)”之“中(zhong)國菜(cai)(cai)(cai)(cai)”河南十(shi)大經典名菜(cai)(cai)(cai)(cai)名單(dan)，并參(can)考互聯網相(xiang)關排行(xing)榜/榜單(dan)，進(jin)行(xing)綜合(he)排行(xing)推薦(jian)，名單(dan)僅供參(can)考，如有疑(yi)問，歡(huan)迎在末尾評(ping)論/批評(ping)指(zhi)正。