洛陽(yang)十(shi)大名(ming)(ming)(ming)菜(cai)，是MAIGOO美食小編主(zhu)(zhu)要依據(ju)洛陽(yang)地區的(de)豫菜(cai)、特色菜(cai)、傳統名(ming)(ming)(ming)菜(cai)、招牌菜(cai)、代表菜(cai)、宴席(xi)菜(cai)等(deng)進(jin)行(xing)選(xuan)擇(ze)，參(can)考河南餐飲與(yu)美食行(xing)業協(xie)會(hui)評選(xuan)的(de)名(ming)(ming)(ming)菜(cai)，根(gen)據(ju)菜(cai)品歷(li)史、公眾知名(ming)(ming)(ming)度，網(wang)絡關注指數等(deng)情況，參(can)考中(zhong)國(guo)烹飪協(xie)會(hui)主(zhu)(zhu)辦的(de)“世界發(fa)布‘中(zhong)國(guo)菜(cai)’活動暨全國(guo)省籍地域經典名(ming)(ming)(ming)菜(cai)”之(zhi)“中(zhong)國(guo)菜(cai)”河南十(shi)大經典名(ming)(ming)(ming)菜(cai)名(ming)(ming)(ming)單，并參(can)考互聯(lian)網(wang)相關排(pai)行(xing)榜(bang)/榜(bang)單，進(jin)行(xing)綜合排(pai)行(xing)推薦，名(ming)(ming)(ming)單僅供參(can)考，如(ru)有疑(yi)問，歡迎在末(mo)尾評論/批評指正。