小白(bai)菜豆腐湯的做法：
【主料】嫩豆腐(150g)、小白菜(100g)、蒜(2瓣)
【輔料】鹽(2/1茶匙)、雞粉(4/1茶匙)

步驟：

1.小白(bai)菜洗凈(jing)切(qie)段，蒜切(qie)丁(ding)；

2.豆腐切(qie)小塊，焯水(shui)后撈(lao)出；

3.鍋里熱(re)油，爆(bao)香蒜蓉；

4.放入(ru)小白菜拌炒；

5.炒(chao)至小白菜(cai)發軟后(hou)后(hou)放豆腐(fu)；

6.隨后兌(dui)入清水，煮開；

7.出鍋(guo)前加入鹽和雞粉即可。