1.淘米(mi)水中滴幾(ji)滴醋，干(gan)海(hai)帶(dai)放入泡發；

2.清(qing)(qing)洗去(qu)除(chu)沙粒(li)和表面臟(zang)污(wu)，再用清(qing)(qing)水(shui)漂凈；

3.切細絲狀入沸水中稍(shao)氽后撈出瀝水備用；

4.綠豆淘洗干凈，提前浸泡約20分鐘；

5.砂鍋(guo)一次性加足清(qing)水，大(da)火煮開后，下綠豆；

6.砂鍋內的(de)水(shui)再次煮沸(fei)后，下氽水(shui)后的(de)海(hai)帶絲；

7.大火(huo)煲(bao)約15分鐘，入(ru)冰(bing)糖(tang)轉小火(huo)繼續煲(bao)煮；

8.煲至(zhi)綠(lv)豆(dou)軟(ruan)糯酥爛后，即可熄火(huo)。