雞蛋含有豐富(fu)的蛋白質(zhi)、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等(deng)人體所需要(yao)的礦物質(zhi)，蛋白質(zhi)為優質(zhi)蛋白，對(dui)肝臟(zang)組(zu)織損傷有修復作用(yong)。

西紅柿(shi)含(han)有豐富的(de)胡蘿卜素、維生(sheng)素C。雞蛋(dan)含(han)有大(da)量的(de)維生(sheng)素和礦物質，這些成(cheng)分(fen)對增進神經系統的(de)功能大(da)有裨益。

一個雞蛋餅所含的(de)熱量(liang)，相(xiang)當(dang)于半(ban)個蘋果或半(ban)杯牛奶(nai)的(de)熱量(liang)，但是它(ta)還擁有磷、鋅(xin)、鐵，這些營養都是人體必不可少的(de)，它(ta)們起著極其重要的(de)作用。

火腿雞蛋三明治，作為早餐不僅味(wei)道特別棒而且做(zuo)法簡單可是(shi)食材也并不單一，營養(yang)物質也特別豐富，花費(fei)的時間(jian)也不多。

雞蛋布丁，其實(shi)就是用新鮮的雞蛋以(yi)及鮮奶，經(jing)過(guo)精心炮制(zhi)而成的一道(dao)甜品小吃，口感爽滑(hua)，營養豐富。可以(yi)有效的促(cu)進身體(ti)內鈣離子的含(han)量，從而能夠增加骨骼的強度(du)。