紅薯菠菜糙米飯的做法：

【主料】糙米(mi)1杯、絲苗米(mi)1杯、紅(hong)薯1個(ge)、菠菜200克

【輔料】鹽適(shi)量(liang)、黑胡(hu)椒適(shi)量(liang)、麻油1大匙

步驟：

1、主(zhu)要材(cai)料備(bei)齊；

2、地瓜削(xue)皮(pi)洗凈(jing)切小丁；

3、菠菜洗(xi)凈去根切細(xi)絲；

4、糙米(mi)混(hun)合絲苗米(mi)洗凈(jing)，浸泡半小時(shi)后用電飯煲煮熟備(bei)用；

5、紅薯丁蒸熟加菠菜香油(you)小火(huo)烹香；

6、加入(ru)煮好的糙(cao)米飯(fan)加入(ru)鹽、黑胡椒(jiao)碎拌勻即可。

小竅門

1、糙米(mi)雖然健康(kang)，且(qie)瘦身(shen)效(xiao)果顯著(zhu)。但因為(wei)內保護(hu)皮層(ceng)粗(cu)纖(xian)維(wei)、糠蠟等較多使得糙米(mi)口(kou)感較粗(cu)，所以混合部分絲苗(miao)米(mi)口(kou)感會較好(hao)。更易長期食用；

2、喜歡口感軟(ruan)糯的，可以將紅薯(shu)丁(ding)和(he)糙(cao)米(mi)飯一起煮，煮好(hao)后，直接拌入菠菜再調味也OK。