紅薯菠菜糙米飯的做法：

【主料】糙米1杯、絲苗米1杯、紅薯(shu)1個、菠菜200克

【輔料】鹽適量(liang)、黑胡椒適量(liang)、麻(ma)油1大匙(chi)

步驟：

1、主要材料備齊；

2、地瓜削皮(pi)洗凈(jing)切小(xiao)丁；

3、菠菜(cai)洗(xi)凈去根(gen)切(qie)細絲；

4、糙米混(hun)合絲(si)苗米洗凈(jing)，浸泡半小(xiao)時(shi)后用電飯煲煮熟備用；

5、紅薯(shu)丁蒸熟(shu)加(jia)菠菜(cai)香油小火烹香；

6、加(jia)入煮好的(de)糙(cao)米(mi)飯加(jia)入鹽(yan)、黑胡椒碎拌勻即可。

小竅門

1、糙米(mi)雖然健康，且瘦身效(xiao)果顯著。但因為內保護皮層粗纖維(wei)、糠蠟等較(jiao)多使得糙米(mi)口(kou)感(gan)較(jiao)粗，所以(yi)混合部分絲苗米(mi)口(kou)感(gan)會(hui)較(jiao)好。更易長期食(shi)用；

2、喜歡口感軟糯(nuo)的(de)，可以(yi)將紅(hong)薯(shu)丁和糙米飯(fan)一起煮(zhu)，煮(zhu)好后，直接拌(ban)入菠菜再調(diao)味(wei)也(ye)OK。