【人參雞湯的做法】清燉人參雞湯的做法雞肉湯燉人參怎么做

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導語：人參雞湯怎么做？人參雞湯是食料滋補中的佳品，具有補脾益肺、生津止渴、安神定志、補氣生血等功效。湯味鮮美，極富營養，是家庭里常燉的滋補湯品之一。

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人參雞湯的做法：

原料：鮮人參2支、笨(ben)雞半只、豬肝(gan)200克、枸杞3克、姜(jiang)3克、蔥3克、紅棗10克、鹽(yan)5克、雞粉5克

步驟：

1、先將雞剖開(kai)洗凈，豬展斬件，鮮人參洗凈。

2、用(yong)鍋燒水至(zhi)沸點后(hou)，放入雞、豬(zhu)展煮去表(biao)面(mian)血漬后(hou)，倒出用(yong)水沖(chong)凈。

3、將豬肝(gan)、雞(ji)、鮮人參、枸杞、姜、紅棗放入(ru)燉(dun)盅內，加清水燉(dun)2小時，放入(ru)鹽、雞(ji)粉即可(ke)食用。

10.加鮮湯燒開，放胡椒粉、味精、燒沸10分鐘，便可燙食各種用料

雞肉人參豬肉食材餐飲服務

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