用(yong)蟲草花和山藥來煲老雞，可以增(zeng)強體質(zhi)，滋補而不燥氣，這湯特(te)別適合體質(zhi)虛弱，病后補愈的(de)人士食用(yong)。

栗子有(you)千果之王(wang),補腎強筋的美(mei)稱，這道菜(cai)采(cai)用(yong)烏雞為(wei)主材(cai)，另外(wai)加入紅棗(zao)，煲出來的雞湯營養成分(fen)更加全(quan)面。

冬(dong)瓜、海(hai)帶與排(pai)(pai)骨(gu)，作為冬(dong)瓜海(hai)帶燉排(pai)(pai)骨(gu)這道湯的(de)主要材料，其本身都具有(you)十分豐(feng)富的(de)營養(yang)價值，三者(zhe)結合可以說是一道很好的(de)養(yang)生湯飲。

山(shan)藥排骨湯(tang)是用山(shan)藥、排骨制(zhi)作的家常菜，口(kou)味咸鮮，可補(bu)腎(shen)養血，增強免疫力。

桂圓紅(hong)棗烏雞湯是(shi)以桂圓、紅(hong)棗和烏雞為(wei)原料煲制而成的(de)一(yi)道(dao)美味養生(sheng)湯，味道(dao)鮮(xian)美，具(ju)有補(bu)虛強(qiang)壯的(de)作用。

五(wu)指毛桃湯(tang)是廣東(dong)省傳統的地方名菜(cai)，屬于粵菜(cai)系(xi)。用(yong)五(wu)指毛桃根(gen)用(yong)來(lai)煲雞、煲豬骨、豬腳等(deng)而做成的一種(zhong)保鍵湯(tang)。

土(tu)茯苓具有祛(qu)濕、健(jian)脾胃，護肝的(de)作(zuo)用，用土(tu)茯苓搭配(pei)豬(zhu)骨煲湯，煲出來的(de)湯水既營養保健(jian)又好喝。

當歸(gui)黨參烏(wu)雞湯(tang)是一款(kuan)適(shi)合長期食用(yong)的(de)老火(huo)靚(jing)湯(tang)，湯(tang)中(zhong)有(you)(you)大量的(de)水分，具有(you)(you)很好的(de)生津止(zhi)渴的(de)作用(yong)。

人參雞湯是食(shi)料(liao)滋(zi)補中的佳品中最具(ju)(ju)代表性(xing)的傳統料(liao)理之一(yi)。湯鮮味(wei)濃，營養(yang)豐(feng)富，具(ju)(ju)有(you)有(you)較好的滋(zi)補作用。

茶樹(shu)菇排骨(gu)(gu)湯是一道美味可口的傳統名肴，屬于粵(yue)菜(cai)系(xi)。用(yong)蘑菇和排骨(gu)(gu)熬成的湯，比較(jiao)有營(ying)養。具有消脂(zhi)，清腸胃，瘦身(shen)的作用(yong)。