土茯苓豬骨湯的做法：

【主料(liao)】土茯(fu)苓60g、豬(zhu)骨600g

【輔(fu)料】姜(jiang)片、鹽、陳皮、赤小豆、薏(yi)米（適(shi)量(liang)）

步驟：

1.豬骨洗(xi)凈，和姜片(pian)冷水下鍋(guo)焯血水；

2.過清水洗凈，備用；

3.土茯苓洗凈(jing)，備用；

4.薏米，赤小豆(dou)，陳皮，蜜(mi)棗過清水(shui)洗凈備用；

5.砂鍋里一次過(guo)放約1.5L清(qing)水，放入所有食材；

6.大火煲開后(hou)轉小火煲約兩小時左右(you)，加(jia)鹽調味(wei)，食肉(rou)喝湯。