土茯苓豬骨湯的做法：

【主料】土茯苓60g、豬骨600g

【輔料】姜片、鹽、陳(chen)皮(pi)、赤(chi)小豆(dou)、薏米（適量）

步驟：

1.豬骨(gu)洗凈(jing)，和姜(jiang)片冷水下鍋焯血(xue)水；

2.過(guo)清水洗凈(jing)，備用；

3.土(tu)茯苓洗(xi)凈，備(bei)用(yong)；

4.薏米，赤小(xiao)豆，陳皮(pi)，蜜(mi)棗過清(qing)水洗凈備用；

5.砂(sha)鍋里(li)一次(ci)過放(fang)約1.5L清水，放(fang)入所有食(shi)材；

6.大(da)火煲開后轉小火煲約兩小時左右，加(jia)鹽調味，食肉喝湯。