青口奶油濃湯的做法(fa):
【用(yong)料(liao)】:蝦;黃油;胡蘿卜;芹菜;白胡椒(jiao)粉;鹽;洋蔥;蘑菇(gu);土(tu)豆;羅勒葉;罐裝蘑菇(gu)奶油湯調料(liao);
步驟:
1、把各(ge)種蔬菜海鮮洗凈切(qie)成小(xiao)塊。
2、一(yi)(yi)個(ge)鍋小(xiao)火燒熱,放(fang)入一(yi)(yi)小(xiao)塊黃油和(he)一(yi)(yi)些植物油,把(ba)洋蔥放(fang)進去(qu)炒一(yi)(yi)兩分鐘。同時用(yong)另一(yi)(yi)個(ge)鍋燒小(xiao)半鍋熱水(shui)。
3、然(ran)后放入土豆(dou)、胡(hu)蘿卜、蘑(mo)菇、芹菜繼續翻(fan)炒(chao)大概五分(fen)鐘。
4、另一(yi)個鍋(guo)的(de)水燒(shao)開后倒入炒菜的(de)鍋(guo)(如喜歡吃濃稠的(de)請少放(fang)水),同時把(ba)罐裝(zhuang)蘑菇奶油(you)湯調料倒進(jin)去,再放(fang)一(yi)點牛奶。如果你沒有(you)罐頭,可以考慮用面(mian)粉(fen)加奶油(you)加牛奶的(de)方法做。
5、然后加入蝦。
6、然后加(jia)入(ru)白(bai)胡椒粉、一點(dian)點(dian)羅勒葉和鹽。試(shi)一下咸淡,不夠香(xiang)可以放點(dian)雞精。
7、接(jie)下來就一直(zhi)熬到土豆松(song)軟(ruan)熟(shu)透(tou)為止,最后上桌前可以點(dian)(dian)綴點(dian)(dian)羅勒(le)葉或者(zhe)香菜,再點(dian)(dian)幾滴(di)香油。
8、完工啦!可以(yi)開吃了!