青口奶(nai)油濃湯(tang)的做法:
【用料(liao)】:蝦;黃(huang)油;胡(hu)蘿卜;芹菜;白胡(hu)椒(jiao)粉(fen);鹽;洋蔥;蘑(mo)菇;土豆;羅(luo)勒葉;罐(guan)裝蘑(mo)菇奶油湯調料(liao);
步驟:
1、把各(ge)種蔬菜(cai)海鮮(xian)洗凈切成小塊。
2、一(yi)個(ge)鍋(guo)小(xiao)火燒熱,放(fang)(fang)入一(yi)小(xiao)塊黃(huang)油和(he)一(yi)些植物油,把洋蔥(cong)放(fang)(fang)進去(qu)炒一(yi)兩分(fen)鐘。同時用(yong)另(ling)一(yi)個(ge)鍋(guo)燒小(xiao)半鍋(guo)熱水。
3、然(ran)后放(fang)入土豆、胡蘿卜、蘑(mo)菇、芹菜繼續翻炒大(da)概五分鐘。
4、另一(yi)個鍋(guo)的水(shui)燒(shao)開(kai)后倒入炒(chao)菜的鍋(guo)(如喜歡吃濃(nong)稠的請(qing)少(shao)放(fang)水(shui)),同時(shi)把罐(guan)裝蘑菇奶(nai)油湯(tang)調料倒進去,再放(fang)一(yi)點牛奶(nai)。如果你沒有罐(guan)頭(tou),可以(yi)考慮用面粉加(jia)奶(nai)油加(jia)牛奶(nai)的方法做。
5、然后加入蝦。
6、然后加入白胡椒(jiao)粉、一點點羅勒葉和鹽(yan)。試一下咸淡,不夠香可以放點雞(ji)精。
7、接下(xia)來就一(yi)直熬到土豆松軟熟透為止,最(zui)后(hou)上桌前可以(yi)點綴點羅(luo)勒葉(xie)或者香菜,再點幾滴香油。
8、完工啦!可以開吃了(le)!