青(qing)口奶油濃湯的做法:
【用料(liao)】:蝦;黃油;胡(hu)(hu)蘿卜(bu);芹菜;白胡(hu)(hu)椒粉;鹽;洋蔥;蘑菇;土豆;羅勒葉;罐裝(zhuang)蘑菇奶油湯調料(liao);
步驟:
1、把(ba)各種蔬菜海(hai)鮮洗凈切(qie)成小(xiao)塊。
2、一(yi)個(ge)(ge)鍋(guo)小火燒熱,放(fang)入一(yi)小塊(kuai)黃油和一(yi)些植物油,把洋(yang)蔥(cong)放(fang)進去炒一(yi)兩分鐘。同時(shi)用另一(yi)個(ge)(ge)鍋(guo)燒小半鍋(guo)熱水。
3、然(ran)后放入土(tu)豆、胡蘿(luo)卜、蘑菇、芹菜(cai)繼續翻(fan)炒(chao)大概五分鐘(zhong)。
4、另一個鍋的(de)水燒(shao)開后倒(dao)入炒菜的(de)鍋(如(ru)喜歡(huan)吃(chi)濃稠的(de)請少放水),同時把罐裝(zhuang)蘑菇奶(nai)(nai)油湯調(diao)料(liao)倒(dao)進去(qu),再放一點牛奶(nai)(nai)。如(ru)果你沒(mei)有罐頭,可以考慮用面粉(fen)加(jia)奶(nai)(nai)油加(jia)牛奶(nai)(nai)的(de)方法(fa)做(zuo)。
5、然后加入蝦。
6、然后加入白胡椒粉(fen)、一(yi)點點羅勒葉和鹽。試一(yi)下咸淡,不夠香可以放點雞精(jing)。
7、接下來就一直熬到(dao)土豆松軟熟透為止(zhi),最(zui)后上桌前可以(yi)點綴點羅勒(le)葉或者香(xiang)菜,再點幾滴(di)香(xiang)油。
8、完(wan)工啦(la)!可以開(kai)吃了!