海參芹菜湯的做法：

【用料】：海(hai)參；芹菜；油；蔥；鹽；耗(hao)油；醬油；水(shui)淀粉

步驟：

1、海參提前泡發(fa)；

2、準備好食(shi)材(cai)，芹(qin)菜洗凈，切成小段；

3、鍋里放油燒熱，放入蔥(cong)爆香；

4、放入海參一起翻(fan)炒(chao)一會；

5、加入適量的開(kai)水或者高湯煮制；

6、煮上3分鐘左(zuo)右，加(jia)入鹽，耗油，醬(jiang)油調味；

7、放(fang)入切(qie)好的(de)芹菜；

8、后放入水淀粉，再(zai)次煮開(kai)即(ji)可。

小貼士：

如何泡發干海參>>