枸杞酒釀蛋的做法(fa)
【用料】:枸杞 少(shao)許(xu);酒釀 200克;雞蛋 2個;冰糖(tang) 少(shao)許(xu);水 一大碗;
步驟:
1、鍋(guo)中大(da)碗水,放(fang)入(ru)枸杞先煮(zhu)個(ge)5分鐘,然后倒(dao)入(ru)酒(jiu)釀(niang);
2、大火燒開,加入適量(liang)的冰(bing)糖攪拌(ban)(ban),然后倒入攪拌(ban)(ban)均勻的雞蛋(dan)液即可。